Freitag, 30. Oktober 2026

Kärnten: Winterurlaub im Hotel KOLLERs am Millstätter See

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Winterruhe am Wasser

Seen-Wellness im KOLLERs am Millstätter See

 


Draußen liegt der Millstätter See ruhig zwischen den winterlichen Bergen, drinnen wartet wohlige Wärme – und manchmal verschwimmen beide Welten miteinander.

Denn im KOLLERs Hotel****S in Seeboden gehört der See auch im Winter ganz selbstverständlich zum Wellnessprogramm.

Das außergewöhnlichste Beispiel liegt direkt vor dem Hotel: 130 Quadratmeter des Millstätter Sees werden das ganze Jahr über beheizt. Mehr als 200.000 Liter Wasser mit Trinkwasserqualität halten angenehme 28 Grad. Während Schneeflocken auf der Wasseroberfläche landen, ziehen Gäste unter freiem Himmel ihre Bahnen und blicken auf Nockberge, Goldeck sowie Kreuzeck- und Reißeckgruppe.

Wer den Kontrast liebt, tauscht Wärme gegen Kälte und wagt sich zum Eisbaden direkt in den Millstätter See. Danach geht es umso lieber zurück ins Warme: Der Indoorpool ist auf 30 Grad temperiert, der 32 Grad warme Außenpool verfügt über Luftsprudelliegen und Massagekörbe.

Noch näher am Wasser entspannt man im modernen Sauna-Kubus mit Sonnendeck, offenem Kamin und Ruhebereich samt Panoramablick über den See. Finnische Sauna, Dampfbad, Infrarotkabinen und geführte Aufgüsse ergänzen das Angebot. An ausgewählten Tagen verlängern spezielle Wellnessabende die Auszeit bis 23 Uhr.

Ein Rückzugsort der besonderen Art schaukelt direkt vor dem Hotel: Die ehemalige Ausflugsyacht MS KOLLERs Swan wurde zum Relaxschiff umgebaut. Mahagoniboden, gemütliche Liegeplätze und das sanfte Schaukeln der Wellen machen Nichtstun hier zum Programm.

Massagen und Beauty-Treatments runden die Seen-Wellness ab. Dass das Konzept überzeugt, bestätigt auch der RELAX Guide 2026 mit drei Lilien und 17 von 20 Punkten.

Und weil Entspannung auch durch den Magen geht, gehört Genuss fest zur Auszeit am See. Morgens warten abwechslungsreiche Frühstücksbuffets, nachmittags hausgemachte Kuchen und abends kreiert Küchenchef Martin Wieser ein Sechs-Gänge-Gourmetmenü aus frischen, bevorzugt regionalen Produkten.

So wird der Winter im KOLLERs zum Spiel mit den Gegensätzen: warmer See und kaltes Wasser, verschneite Berge und heißer Saunadampf, Bewegung und bewusstes Nichtstun. Manchmal braucht es eben gar nicht viel – außer einen See vor der Tür und Zeit, ihn zu genießen.

Weitere Informationen:

Hotel KOLLERs

Verena und Hubert Koller

A-9871 Seeboden am Millstätter See

Seepromenade 2–4

Tel.: +43/(0)4762/82000

E-Mail: info@kollers.at

www.kollers.at       

Dieter Buck

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Oberbayern: Vorweihnachtszeit im Bergerlebnis Berchtesgaden

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Berchtesgaden:

Staade Zeit zwischen Holzkunst und Weihnachtsschützen

 


Ein bunt bemaltes Holzrössl zwischen den Adventshütten, Volksmusik in den historischen Gassen und der Duft regionaler Schmankerl: In Berchtesgaden hat die Vorweihnachtszeit ihren eigenen Charakter.

Rund um das Königliche Schloss und die alten Bürgerhäuser wird spürbar, wie eng Handwerk und Brauchtum zum Leben im Talkessel gehören. Wer durch den Berchtesgadener Advent schlendert, begegnet Traditionen, die hier seit Jahrhunderten weitergegeben werden.

Holzkunst mit Geschichte und neuen Ideen

Zwischen den geschmückten Hütten zieht die „Berchtesgadener War“ in Übergröße die Blicke auf sich. Ihr bekanntestes Stück ist das Oaschpfeiffirössl. Seit dem 16. Jahrhundert entstehen in der Region geschnitzte, gedrechselte und bemalte Holzarbeiten. Einst als Kinderspielzeug gefertigt, schmücken die kleinen Rössl, Miniaturmöbel und Schlitten heute auch die Christbäume in den heimischen Stuben. Bei der Ausstellung der Berchtesgadener Handwerkskunst im AlpenCongress lässt sich die Vielfalt dieses Handwerks entdecken. Neu ist 2026 ein Adventskalender mit 24 Stücken der Berchtesgadener Handwerkskunst, darunter eines der neuen Sammlerstücke. Ein Christbaum und ein Teekessel ergänzen das Sortiment: Die Entwürfe zweier Mädchen wurden bei einem Malwettbewerb ausgewählt und von heimischen Handwerkern umgesetzt.

Weihnachtsgeschichte mit heimischen Stimmen

Beim Berchtesgadener Adventsingen im AlpenCongress verbinden sich alpenländische Volksmusik, die biblische Weihnachtsgeschichte und regionales Brauchtum. Ein Höhepunkt ist das Hirtenspiel der Riederinger Hirtenkinder. Wie die hier geborene Prinzessin Irmingard von Bayern Weihnachten erlebte, erfahren Gäste bei den Adventsführungen im Königlichen Schloss. Kerzenlicht, adventliche Texte und Musik begleiten die Gäste durch die Räume.

Wenn der Talkessel Weihnachten ankündigt

Zur Staaden Zeit gehört in Berchtesgaden auch ein weithin hörbarer Brauch. Eine Woche vor Heiligabend beginnen die Weihnachtsschützen mit dem Christkindlanschießen. Täglich um 15 Uhr hallen die dumpfen Schüsse der Handböller durch den Talkessel und klingen zwischen den Bergen nach. Die in 17 Vereinen zusammengeschlossenen Vereinigten Weihnachtsschützen des Berchtesgadener Landes gehören seit 2018 zum immateriellen Kulturerbe in Bayern. Ein eindrucksvolles Stück gelebter Tradition, das die Tage bis Weihnachten begleitet.

Termine zur Staaden Zeit 2026/27

Berchtesgadener Advent im historischen Zentrum: 20. November 2026 bis 3. Januar 2027.
Advent im Königlichen Schloss Berchtesgaden: an allen Adventsonntagen um 15 und 17 Uhr, zusätzlich am 12. und 19. Dezember um 17 Uhr
Berchtesgadener Adventsingen im AlpenCongress: 12. Dezember um 15 und 19 Uhr, 13. Dezember um 11 und 15 Uhr.
Ausstellung Berchtesgadener Handwerkskunst im AlpenCongress: 12. Dezember von 14 bis 19 Uhr, 13. Dezember von 10 bis 15 Uhr.
Christkindlanschießen: 17. bis einschließlich 24. Dezember, täglich um 15 Uhr.

Weitere Informationen:

Bergerlebnis Berchtesgaden
D-83471 Berchtesgaden

Maximilianstraße 9

www.berchtesgaden.de
www.berchtesgadener-advent.de

www.berchtesgaden.de
Dieter Buck

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Oberösterreich: Hotel Winzer in St. Georgen im Attergau im Salzkammergut

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Hotel Winzer im Salzkammergut:
Neue Suiten für besondere Wintertage zu zweit

Ein Winterabend im eigenen Private Cinema, entspannte Stunden im Outdoor-Whirlpool und vor allem viel Zeit füreinander. Im Hotel Winzer in St. Georgen im Attergau dreht sich alles um die gemeinsame Auszeit zu zweit.

Seit September 2026 ergänzen 24 neue Juniorsuiten und Suiten das Hideaway für Zwei. Mit viel Privatsphäre, großzügigem Raumangebot und besonderen Extras schaffen sie beste Voraussetzungen für ungestörte Wintertage und gemütliche Abende.

Private Cinema und Wolke 7: zwei Suiten mit besonderen Extras

Die Private Cinema Suite und die Wolke 7 Suite gehören zu den neuen Signature Suiten des Hauses. Dunkle Töne, markante Materialien und warmes Licht schaffen eine wohnliche Atmosphäre für die Auszeit zu zweit. Sauna und Whirlpool gehören hier zum privaten Rückzugsort.

In der Private Cinema Suite erwartet die Gäste ein eigenes Kino mit gemütlichen Doppelsesseln. Hier lässt sich der Lieblingsfilm ganz ungestört genießen. Anschließend laden die private Sauna und der Outdoor-Whirlpool auf der Terrasse dazu ein, den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Die Wolke 7 Suite bietet anstelle des Kinoraums eine besonders großzügige Terrasse mit eigenem Outdoor-Whirlpool. Im Inneren ergänzen ein Rundbett, ein Kamin mit Effektfeuer und ein Private Spa mit Sauna, Whirlpool und Daybed den Rückzugsort für zwei.

Sharing Menü und Genussvielfalt von früh bis spät

Auch beim Essen steht das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt. Eine Besonderheit ist das Winzer Sharing Menü: Drei verschiedene Vorspeisen werden auf einer Sharing-Platte serviert, die auf einem kleinen Holztischchen in der Tischmitte ihren Platz findet. Beide bedienen sich davon, probieren und teilen nach Lust und Laune. Auch das Dessert wird auf diese Weise gemeinsam genossen. Wer sein Dinner lieber klassisch serviert bekommt, entscheidet sich für die traditionelle fünfgängige Menüfolge. Zwischen beiden Varianten können die Gäste jeden Abend aufs Neue wählen.

Morgens beginnt der Tag mit Bauernbrot, regionalen Spezialitäten und frisch zubereiteten Eiergerichten. Am Nachmittag erwartet die Gäste eine großzügige Auswahl an herzhaften und süßen Köstlichkeiten – von warmen Fleischgerichten und vegetarischen Speisen über Suppen und frische Salate bis hin zu hausgemachten Kuchen. Für einen Drink und lange Gespräche bietet die New York Bar den passenden Ausklang.

Drei Spa-Welten für gemeinsame Wintertage

Viel Raum für Erholung bietet auch der rund 5.000 m² große Wellnessbereich mit seinen drei Spa-Welten: Edelstein Spa, Emotion Spa und Sole Spa. Paare können ihren Wellnesstag ganz nach den eigenen Vorlieben gestalten: ob ein paar Bahnen im beheizten Outdoor-Pool, ein ausgedehnter Saunagang oder ein ruhiger Nachmittag im Bademantel. In der Eventsauna stehen geführte Themenaufgüsse auf dem Programm. Wer danach Abkühlung sucht, findet sie im Naturpool oder beim Ice Cube.

Für ruhigere Stunden bieten sich zahlreiche Rückzugsorte an. In der Salz-Lounge laden Schwebeliegen zum Nachruhen ein, während die Edelsteingrotte einen weiteren Ort der Entspannung bietet. Im „Himmelreich“ warten gemütliche Doppel-Cocons, und auch das Wellnesskino lädt dazu ein, gemeinsam abzuschalten. So bleibt im Hotel Winzer viel Freiheit, den Wintertag nach eigenen Wünschen zu gestalten – zwischen ausgedehnten Wellnessstunden, kulinarischem Genuss und der Privatsphäre der eigenen Suite. Und vor allem mit Zeit füreinander.

Weitere Informationen:

Hotel Winzer

A-4880 St. Georgen im Attergau

Kogl 66

Salzkammergut, Oberösterreich

E-Mail: info@hotel-winzer.at

www.hotel-winzer.at                                   

Dieter Buck

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Samstag, 24. Oktober 2026

Familux Resorts: Winterurlaub für die ganze Familie

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Mehr Winter für die ganze Familie

Skischuhe anziehen, gemeinsam auf die Piste starten, am Nachmittag im warmen Pool entspannen und den Tag beim Abendessen ohne Zeitdruck ausklingen lassen.

Winterurlaub mit Kindern darf unkompliziert sein – genau das zeigen die vier Familux Resorts in Deutschland und Österreich. Ob im Allgäu, in Tirol, im Salzkammergut oder im Thüringer Wald: Familien finden nicht nur ausgezeichnete Skigebiete, sondern auch professionelle Kinderbetreuung, Schwimmkurse, großzügige Wasserwelten und Wellness für Eltern. Abseits von Piste und Pool wartet ein Feuerwerk an Möglichkeiten. Kinderclubs, Indoor- und Outdoor-Spielwelten, Kinos, Virtual-Reality-Räume, Go-Kart-Bahnen und vieles mehr machen jeden Tag zum Abenteuer.

Vier Resorts, vier Wintergeschichten

Jedes Familux Resort setzt eigene Akzente. Im Dachsteinkönig – Familux Resort beginnt der Winter mit einem neuen Kapitel: Elf exklusive Luxus-Chalets erweitern das Angebot, ehe Ende Dezember der FIS-Skiweltcup der Damen direkt gegenüber des Resorts in Gosau Premiere feiert. Das Alpenrose – Familux Resort liegt mitten in der Tiroler Zugspitz Arena und begeistert mit dem als Geheimtipp ausgezeichneten Skigebiet Lermoos–Grubigstein. Im Oberjoch – Familux Resort sind die Skipässe für die gesamte Familie bereits inklusive – ein Plus, das den Skiurlaub spürbar entspannter macht. Und im The Grand Green – Familux Resort in Oberhof sorgen Wellnesslandschaft, Skisporthalle und großzügige Erlebniswelten dafür, dass selbst schneearme Tage zum Familienerlebnis werden.

Kinder lernen schwimmen, Eltern entspannen, alle genießen

In allen Resorts begleiten erfahrene Schwimmtrainer Kinder in der Familux Swim Academy auf dem Weg zum sicheren Schwimmen. Während die Kleinen neue Fähigkeiten erwerben oder in altersgerechten Clubs bestens betreut werden, genießen Eltern ihre Me-Time. Kulinarisch stehen die Resorts für höchsten Genuss: Von raffinierten Gourmetmenüs über regionale Spezialitäten bis hin zu Live-Cooking-Erlebnissen wird Essen zum Fest für die Sinne.

Familienurlaub ohne Kompromisse

Was alle Familux Resorts verbindet, ist nicht nur ihre Lage in einigen der schönsten Regionen Europas. Es ist die Idee, Familienurlaub so zu gestalten, dass alle Generationen ihre Auszeit genießen können. Ob Weltcup-Atmosphäre in Gosau, Skifahren mit Gratis-Skipass im Allgäu, Wintertage an der Zugspitze oder aktive Ferien im Thüringer Wald – jedes Resort hat seinen eigenen Charakter. Gemeinsam zeigen sie, dass Winterurlaub mit der Familie weit mehr sein kann als ein paar Tage im Schnee. Dass dieses Gesamtpaket Familien ebenso begeistert wie Experten, zeigen die zahlreichen Auszeichnungen – vom HolidayCheck Award bis zum kinderhotel.info Award. Sie sind ein Beweis für die hohe Qualität und den unvergleichlichen Spirit der Familux Resorts.

Weitere Informationen:

Familux Resorts

A-6631 Lermoos

Danielstraße 3

Dieter Buck

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Tirol: Winterurlaub in den Zillertaler Hofchalets in Stumm im Zillertal

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Winterurlaub am Schustererhof
Die Zillertaler Hofchalets verbinden echtes Bauernhofleben mit privatem Chaletkomfort und Skivergnügen

 

Am Morgen kommt der Frühstückskorb mit frischen Köstlichkeiten vom eigenen Hof direkt vor die Chalettür, wenig später geht es mit dem Skibus auf die Piste. Zurück vom Berg warten Infrarotsauna und Hot Spring Whirlpool, und wenn der Sinn nach etwas Süßem steht, kommt der frisch zubereitete Kaiserschmarrn direkt ins Chalet.

Auf dem Schustererhof in Stumm gehören Bauernhof und Winterurlaub zusammen: Die Zillertaler Hofchalets bieten privates Wohnen im eigenen Chalet, echtes Tiroler Hofleben und die Skigebiete des Zillertals gleich in der Nähe.

Der 200 Jahre alte Schustererhof liegt im Herzen des Zillertals. Die drei Chalets befinden sich rund 100 Meter vom Hof entfernt und bieten auf bis zu 90 m² zwei Schlafzimmer, eine eigene Küche, Sauna, Whirlpool und Terrasse. Der Blick geht über verschneite Wiesen zu den Berggipfeln und ins Skigebiet. Wer im historischen Bauernhaus wohnen möchte, findet dort zwei Studioapartments mit Sauna und Komfortzimmer im Landhausstil. Eier von den eigenen Hühnern, frische Milch, Speck und Käse kommen beim Frühstück oder beim Hüttenschmaus im Chalet auf den Tisch.Im Hofladen können sich die Gäste mit regionalen Produkten eindecken.

Ruhig wohnen, schnell auf die Piste

Nur fünf Minuten von den Pisten des Top-Skigebiets Kaltenbach-Hochfügen und wenige Kilometer von Mayrhofen und dem beeindruckenden Hintertuxer Gletscher entfernt, sind die Unterkünfte der ideale Ausgangspunkt für alle, die Tirols Winterwelt mit Ski, Rodel oder Schneeschuhen erkunden möchten. Während die Kinder in der Skischule ihre ersten Schwünge üben, bleibt für die Eltern Zeit für ein paar Abfahrten. Für die Kleinsten, die noch nicht Ski fahren, gibt es im „Zwergerl-Club“ des Gästekindergartens Betreuung.

Nach der Rückkehr geht es zurück ins eigene Chalet. Viel Holz und alpine Details geben den Räumen ihren behaglichen Charakter. Jetzt ist Zeit für einen gemeinsamen Abend, zum Kochen, Spielen oder einfach für den Blick auf die verschneiten Berge.

Wo der Urlaub nach Heu duftet

Auf dem Schustererhof ist das Bauernhofleben Teil des Urlaubs. Kühe und andere Tiere leben direkt auf dem Hof, Gäste können den bäuerlichen Alltag miterleben und beim Melken dabei sein. Für Kinder gibt es viel zu entdecken, für Erwachsene eröffnet sich eine Welt fernab vom Alltag. Die Zillertaler Hofchalets sind ein Stück Tiroler Landleben. Und genau das gibt dem Chaleturlaub hier seinen besonderen Charakter.

Weitere Informationen:

Zillertaler Hofchalets

Schustererhof und Chalet-E

A-6275 Stumm

Taxachgasse 12

Tel.: +43/(0)650/620 15 38

E-Mail : info@zillertaler-hofchalets.at

www.zillertaler-hofchalets.at

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Tirol: Wellnessresidenz Schalber*****s in Serfaus auf dem Tiroler Sonnenplateau

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Winterwelt und Wellness
Luxus pur in der

Wellnessresidenz Schalber*****S

 


Auf dem Hochplateau von Serfaus-Fiss-Ladis lockt die Wintersonne besonders oft, über 2.000 Stunden strahlt sie hier jährlich und taucht die verschneite Bergwelt in glitzerndes Licht.

Mitten in dieser traumhaften Region liegt die Wellnessresidenz Schalber****S, ein Refugium für Genießer, die Aktivität und Erholung verbinden möchten. Es geht hinaus zum Skifahren und Snowboarden, zum Freeriden im Tiefschnee, zum Winterwandern und Schneeschuhwandern. Zurück in der Residenz wartet ein exklusives SPA: Drei Relax-Guide-Lilien zeichnen das Haus aus. Ein Höhepunkt des Schalber ist und bleibt die kreative Spitzenküche, die den Wintertag genussvoll begleitet.

Aktive Wintertage im Schnee

214 Pistenkilometer warten darauf, von Skifahrern und Snowboardern erkundet zu werden, vom Anfängerhang bis zur anspruchsvollen Abfahrt ist für jedes Können etwas dabei. Das luxuriöse Schalber-Skidepot liegt direkt am Hotel. Von hier erreichen Gäste bequem die kostenlose U-Bahn Serfaus, die sie zur Talstation der Serfauser Seilbahnen bringt.

Auch abseits der Pisten zeigt sich die Region vielseitig: Je nach Saison und Schneeverhältnissen stehen bis zu rund 31 Kilometer Langlaufloipen zur Verfügung, dazu kommen acht Kilometer Rodelbahnen sowie ein weitläufiges Netz an präparierten Winterwanderwegen. So lässt sich die Winterlandschaft von Serfaus-Fiss-Ladis auch abseits der Ski auf ganz unterschiedliche Weise entdecken.

Urige Gemütlichkeit in der Schalber Alm

Für alle, die den Winter von seiner gemütlichen Seite erleben möchten, ist die Schalber Alm im Skigebiet Serfaus-Fiss-Ladis etwas Besonderes. Direkt an der Piste und auf rund 2.000 Metern Seehöhe gelegen, lädt sie zu einer Pause zwischen den Abfahrten ein. Drinnen sorgen die gemütlichen Stuben für alpine Atmosphäre, draußen eröffnet die große Sonnenterrasse den Blick auf die umliegende Bergwelt. Tiroler Spezialitäten und frisch gebackener Strudel stärken für die nächsten Stunden im Schnee.

Wellness mit fünf Sternen superior

Nach dem Wintersport bietet die Wellnessresidenz Schalber eine warme, entspannende Atmosphäre. Auf rund 5.000 m² verbinden sich Geborgenheit, Ruhe und stilvoller Luxus mit wohltuenden Anwendungen, die Körper und Geist neue Energie schenken. Wellness-Hallenbad, Wellness-Freibad, Solepool und Relax-Whirlpool laden zum Eintauchen ein. In der Saunawelt sorgen unter anderem die Tiroler Schwitzstube, das Japanische Dampfbad und die Eisgrotte für Wärme und Erfrischung.

Im Lady SPA bleiben die Damen unter sich. Sie erleben die sanfte Wärme der Rosenblütensauna, die Soledämpfe in der Himalaya-Salzsteingrotte und weitere Rückzugsmöglichkeiten. Im Private Spa genießen Paare ungestörte Stunden zu zweit. Ein besonderer Schwerpunkt liegt außerdem auf Ayurveda. Zahlreiche Beauty-Treatments, Massagen, Körperanwendungen und Bäder schenken Zeit zum Abschalten und Auftanken.

Genießen auf höchstem Niveau

Seit Jahrzehnten steht die Gastgeberfamilie der Wellnessresidenz Schalber für herzliche Gastfreundschaft, Liebe zum Detail und gehobene Hotelkultur. Familie Schalber verbindet Tradition und Luxus, familiäre Atmosphäre und stilvolle Eleganz, Natur und Architektur, Aktivität und Entspannung.

Wenn abends erlesene Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden, kommen auch Feinschmecker auf ihre Kosten. Das Küchenteam setzt auf sorgfältig ausgewählte, frische Zutaten und eine Menügestaltung nach modernen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Die Schalber-Verwöhnpension begleitet den Tag vom großzügigen Frühstücksbuffet über die Stärkung am Nachmittag bis zum mehrgängigen Menü am Abend. Edle Weine aus dem umfangreichen Weinkeller runden den Genuss ab.

Weitere Informationen:

Wellnessresidenz Schalber*****s

Familie Alois Schalber

A-6534 Serfaus, Dorfbahnstraße 15

Tel.: + 43 5476 6770

E-Mail: info@schalber.com

www.schalber.com

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Steiermark: Winterurlaub zwischen Weinbergen im Ratscher Landhaus in Ratsch an der Weinstraße

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Hygge auf Südsteirisch

 

32 Grad im Infinitypool, 600 Weine und Adults Only im Ratscher Landhaus - wer sagt eigentlich, dass Winterurlaub Skischuhe braucht? 

Wenn nach der Weinlese Ruhe in die südsteirischen Weinberge einkehrt, beginnt im Ratscher Landhaus Wein- und Wellbeinghotel****S in der Südsteiermark eine ganz besondere Zeit. Die Reben halten Winterpause, Nebelschwaden ziehen durch die Hügel und drinnen wird es wohlig warm. Von November bis März ist das Haus exklusiv Erwachsenen vorbehalten – ideal für alle, die ein paar Tage lang ausschlafen, genießen und einfach einmal nichts müssen möchten.

32 Grad oder lieber fünf?

Das vielleicht schönste Winterprogramm beginnt im Bademantel. Im 14 Meter langen, ganzjährig auf 32 Grad beheizten Infinitypool ziehen Gäste ihre Bahnen mit freiem Blick über die Weinberge. Danach warten im 500 m² großen Wellnessbereich die Weingartensauna mit 85 Grad, die „Schluckspecht“-Sauna mit 65 Grad, Dampfbad und Infrarotkabine sowie gemütliche Ruheräume. Rund 1.000 m² Außenfläche schaffen zusätzlich Platz zum Durchatmen und Zurückziehen.

Wer das Wechselspiel von warm und kalt liebt, wagt den Sprung in den chlorfreien Naturpool. Er bleibt auch im Winter geöffnet und erreicht dann rund fünf Grad – Eisbaden mitten in den Weinbergen. Zum Aufwärmen geht es anschließend zurück in den 32 Grad warmen Infinitypool.

Winterzeit ist Weinzeit

Auch wenn die Reben ruhen, dreht sich im Ratscher Landhaus weiterhin vieles um Wein. Die hauseigene „Wein-Bibel“ umfasst mehr als 600 Weine aus Österreich und der Welt – mit besonderer Liebe zu den Winzern der Südsteiermark. Wer sich bei dieser Auswahl Unterstützung wünscht, wendet sich an die Weinconcierges Michaela und Emmely. Sie kennen die Weingüter, Buschenschänken und Genussadressen der Region und organisieren individuelle Weinverkostungen und Weingutsbesuche.

Besonders persönlich wird es beim Weinbauernstammtisch: Im November und Dezember 2026 kommen jeden Samstag wechselnde Winzer ins Ratscher Landhaus und stellen ihre Weine in entspannter Atmosphäre persönlich vor. Unter anderem sind die Weingüter Pongratz, Nekrep, Elsnegg, Scheucher, Narat-Zitz, Muster-Poschgan und Masser Peter dabei.

Feuer, Wild und südsteirischer Genuss

Ein besonderer Winterabend wartet am 25. November 2026. Beim „Wilden Winter Grillen“ dreht sich alles um regionales Wild und offenes Feuer. Koch und leidenschaftlicher Jäger Franz Göbel bereitet ein sechsgängiges Wildmenü am OFYR-Grill zu – begleitet von knisterndem Feuer, winterlicher Atmosphäre und natürlich dem passenden Glas Wein.

Auch sonst bleibt es in der stillen Jahreszeit genussvoll: Donnerstags gibt es bis Dezember Livemusik in der Weinbar, an den Wochenenden im November und Dezember lädt die Tea Time zum gemütlichen Nachmittag ein und freitags steht ein steirisches Buffet mit Klassikern wie Backhendl, Schweinsbraten und Käsespätzle auf dem Programm.

Namasté trifft Sauvignon Blanc

Dass Genuss und bewusste Auszeit wunderbar zusammenpassen, zeigen auch die Yoga-Angebote des Hauses. Im November und Dezember stehen mehrere Tages-Retreats sowie Yoga-Wochenenden auf dem Programm. Besonders charmant: Beim Angebot „Wein & Yoga“ verbinden sich entspannte Yogaeinheiten, Wellness und südsteirische Weinverkostungen. Für Winter 2026 sind unter anderem Wochenenden von 13. bis 15. November sowie von 3. bis 5. Dezember geplant.

Dazwischen braucht es eigentlich gar nicht viel: einen Spaziergang durch die stillen Weinberge, ein gutes Buch im Ruheraum, vielleicht eine Massage, einen langen Nachmittag im warmen Wasser und später ein Glas Sauvignon Blanc. Im Restaurant kommen regionale und steirische Gerichte auf den Tisch, begleitet von den passenden Weinen aus der Region und darüber hinaus.

So zeigt sich der Winter in der Südsteiermark von seiner entspanntesten Seite: 32 Grad warmes Wasser statt Pistenkilometer, Wein statt Après-Ski, Eisbaden statt Schneekanone – und ganz viel Zeit für Genuss und Nichtstun.

So fühlt sich Hygge auf Südsteirisch an.

Weitere Informationen:
Ratscher Landhaus

Michaela und Andreas Muster

A-8461 Ratsch an der Weinstraße, Ottenberg 35

Tel.: +43/(0)3453/23130

E-Mail: info@ratscher-landhaus.at

www.ratscher-landhaus.at

Dieter Buck

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