Reisen und Urlaub: April 2022

Montag, 18. April 2022

Südtirol: Hotel Al Plan am Kronplatz

Fremdgehen erlaubt

B&B&B heißt ab Ostern das neue Kulinarik-Konzept im Hotel Al Plan am Südtiroler Kronplatz. Beste Betten, berauschendes Frühstück, begeisternder Genuss ist die Devise von noch mehr kulinarischen Highlights. Nicht mehrgängige Abendessen zu fixen Essenszeiten, sondern ausgewählte Genusshighlights „in & out“ machen den Urlaub kulinarisch höchst flexibel. Dem Hotel treu bleiben oder genüsslich fremdgehen – der Gast hat die Wahl.

Ohne Blick auf die Uhr den Urlaubstag auf sich zukommen lassen. Jeden Augenblick machen, worauf man Lust hat. Mal mittags deftig auf der Alm zugreifen und abends eine Kleinigkeit im Al Plan essen, mal tagsüber leicht bleiben und abends ausschwirren. Im Umkreis von wenigen hundert Metern rund um das Hotel befinden sich Steakhouse und Restaurant, Trattoria, Osteria und Pizzeria. In rund 30 Autominuten liegen zwei Michel-Sterne-Restaurants.

Im Hotel Al Plan sollen Gäste wieder auf ihre innere Uhr hören können. Freisein von Wecker, To do und jeder Verpflichtung, das ist Urlaub. Morgens serviert das Al Plan ein „Frühstück mit Verlängerung“ von 7.30 bis 10.30 Uhr. Tagsüber gibt es jederzeit frisches Obst und Säfte, Naturwasser und Mineralwasser aus den Dolomiten, Tee und Obst im Wellnessbereich und am Rooftop. Von 15 bis 18 Uhr snacken Hungrige am Buffet „dolce & salato“ – alles inklusive.

Darüber hinaus gibt es im Al Plan noch allerlei Köstliches gegen Bezahlung. Wer möchte, bucht im Sommer einmal wöchentlich einen Grillabend auf der Almhütte des Al Plan dazu. Köstliches Fleisch kommt auf den Grill, dazu knackige Salate und alles, was ein herrliches BBQ ausmacht. Die „Kleine Karte“ ist immer zur Stelle für den Extra-Genuss mit Südtiroler Marende, mit Almkäse, Bauerntoast, Tramezzini und vielem mehr. Für das „kulinarische Fremdgehen“ hat das Al Plan viele gute Tipps.

“Bei uns ziehen Sie die Handbremse, Sie verlangsamen Ihre Gedanken, halten die Zeit an und stellen den Alltag hinten an“, so beschreibt Maurizio das „Al Plan-Feeling“. Am Roof Top entspannen seine Gäste im neuen 17x3,5 Meter großen, ganzjährig beheizten Panorama-Infinity-Outdoor-Pool. Im Sommer gibt es das Sonnendeck „La Spiaggeta delle Dolomiti“ – einen Strand mit feinem Meeressand und Strandliegen zum Genießen. Finnische Sauna und Infrarotkabine, Whirlpool und Ruheraum, Massagen und Kosmetik ebnen den Weg zur inneren Mitte. Theodora und Maurizio lieben die Ruhe der Natur und die Stille in sich. Von ihrer Zufriedenheit und Gelassenheit nimmt man gerne ein Stück mit nach Hause. Vielleicht findet die Idee, sich dann und wann „Offline-Time“ zu gönnen, auch Einzug in den Alltag. Denn in den Zimmern des Al Plan gibt es zwischen 23 und 6 Uhr kein WLAN, der Erholung zuliebe (24 Stunden WLAN in der Lobby).

Vom Al Plan aus locken gemütliche Spaziergänge im Tal, Almwanderungen zu bewirtschafteten Hütten, Bergerlebnisse, Wanderfreuden auf dem Dolomiten-Höhenweg Nr. 1 und Gipfelstürme auf Klettersteigen. Naturbegeisterte tauchen in die Sagenwelt der Fanes ein, blicken auf die majestätischen Dolomitengipfel und sind der Natur ganz nah. Wer gerne radelt, schwingt sich aufs Bike. Mit dem Citybike geht es nach Pederü und zur Spiaggetta, auf dem Mountainbike strampeln Radfahrer auf die Almen in den Naturparks oder auf der Downhillstrecke am Kronplatz bergab. Die genialen Dolomitenpässe erobert man am besten mit dem Rennrad.

Tipps für kulinarisches Fremdgehen

In St. Vigil > zu Fuß vom Hotel erreichbar

- Steakhouse Ciolà | ca. 100 m | +39 0474 501701

- Pizzeria Restaurant Ritterkeller | ca. 200 m | +39 0474 501418

- Snack & Würstelhaus Las Vegas | ca. 200 m

- Osteria Plazores | ca. 300 m | +39 0474 506168 (einheimische + glutenfreie Kùche)

- Pizzeria Ristorante Da Attilio | ca. 500 m | +39 0474 501109

- Trattoria Garsun | ca 500 m| +39 0474 501282 (traditionelle Ladinische Kùche)

- Restaurant La Para | ca. 1 km | +39 0474 501959

- Pizzeria Ristorante La Miara | ca. 2 km | +39 0474 501186

Vom Hof – Lebensmittel aus eigenem Anbau und eigener Produktion

- Südtiroler Gasthaus Oberraut | Amaten ca. 25 km | +39 0474 559977

Grill & Steakhouses

- Steakhouse Hardimitzn oder Pizzeria | Reischach ca. 18 km | +39 0474 549026

- Moretto’s Steakhouse | Gais ca. 25 km | +39 333 156 4241

Der herzhafte Snack

- Würstelhaus Las Vegas | ca. 200 m

Chill out, lifestyle & modern

- Wainks Loungebar & Restaurant | Bruneck ca. 19 km | +39 0474 412165

- Cosmo | Bruneck ca. 19 km | +39 0474 834000

Hotspots am Berg

- AlpiNN | Kronplatz Gipfel ca. 7 km | +39 0474 431072

- Almhütte Fanes | Naturpark Fanes Sennes Prags – St. Vigil ca. 19 km| +39 0474 501097

- Ütia de Bioc | Piz La Ila La Villa ca. 40 km | +39 338 4833994

Nachhaltig – Vegetarisch – Bio

- B.local | Bruneck ca. 19 km | +39 0474 835222

- Drumlerhof (glutenfreie Küche) | Sand in Taufers ca. 30 km | +39 0474 678068

Enotheque & Restaurant

- Bernardi | Bruneck ca. 19 km | +39 0474 370186

- Vinus - Peter’s Weinbistro | Brixen ca. 45 km | +39 0472 831583

Hauseigene Brauerei & Restaurant

- Rienzbräu | Bruneck ca. 19 km | +39 0474 531307

- Putzer | Schabs ca. 30 km | +39 0472 412194

- Hubenbauer | Vahrn ca. 40 km | +39 0472 830051

Patisserie & Konditorei

- Rosi Konditorei | ca. 1 km | +39 339 591 2655 nur auf Bestellung + zum mitnehmen!

- Pyramidenkaffee & Konditorei | Percha ca. 20 km | +39 0474 401371

- Pasticceria da Ricky | Pedraces | +39 0471 838018

City Tops in Bozen und Brixen

- Batzenbräu | Bozen ca. 85 km | +39 0471 050950

- Löwengrube | Bozen ca. 85 km | +39 0471 970032

- Brix.01 | Brixen ca. 45 km | +39 0472 268371

- Finsterwirt | Brixen ca. 35 km | +39 0472 835343

Haute Cuisine - Gourmet Restaurants

- 3 Sterne Michelin – St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina | St. Kassian ca. 25 km | +39 0471 849500

- 1 Sterne Michelin – Schöneck | Pfalzen Issing ca. 25 km | +39 0474 565550

- Sichelburg | Pfalzen ca. 24 km | +39 0474 055603

Weitere Informationen:

Hotel Al Plan

Familie Trebo

I-39030 St. Vigil in Enneberg, Ciasè Straße 11

Tel.: +39 0474 501025

E-Mail: info@alplan.at

www.alplan.it

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Dieter Buck

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Sonntag, 10. April 2022

Neukirchen am Großvenediger: der BergBaur im Nationalpark Hohe Tauern

Unbezahlte Werbung

BergBaur – ohne „e“, aber mit unverwechselbarem Lifestyle – +originell und easygoing

Der BergBaur ist kein übliches Hotel in den Bergen, sondern das einzige „Crazy Farming“ Hotel der Alpen. 1.030 Meter hoch im Herzen des Nationalparks Hohe Tauern, mit direktem Blick auf den grandiosen Großvenediger, ist der Bergsommer hier erfrischend anders. Ein Feeling, das man nicht versäumen sollte – denn so nahe kommt man der Natur selten, so easy kann das Leben sein.

Der sommerliche Lifestyle bei den Crazy Farmern des BergBaur ist einzigartig – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Crazy Farmer? In Neukirchen am Großvenediger lebt eine sympathische Gastgeberfamilie (samt Hündin Lilo) ein Hofleben, das mit einem Augenzwinkern, mit herrlicher Gelassenheit und ganz vielen Ideen angereichert ist. Gäste sind herzlich willkommen, ein paar Tage lang den Alltag, „ausgetretene Pfade“ und To do´s hinter sich zu lassen. Hier kann man gut sein, hier kann alles, nichts muss, hier wird einfach nur genossen.

Ein bisschen anders – das fängt beim BergBaur schon beim Schlafen an. Im lässigen Kamal sinken Urlauber in gemütliche Betten. Dazu gibt es Appartements mit Küche für die, die gerne mehr Platz haben und im Pyjama frühstücken. Freigeister leben sich im BergBaur aus. Für sie bieten sich die Sleeperoo Sleep Cubes an, um eine Nacht unter dem Sternenhimmel zu verbringen. Einzigartige und hautnahe Naturerlebnisse schafft das Zelt im Zauberwald, das durch sein transparentes Dach mit einem 360 Grad Rundumblick beeindruckt. Wohnmobil-Fans bietet der BergBaur nur 200 Meter vom „Farmer's Home“ entfernt vier tolle Stellplätze mit dem besten Blick auf den Großvenediger.

Sobald am Morgen die Sonne hervorblizt, erwachen hier inmitten von so viel Natur die Lebensgeister. Die Gipfel-Stürmer packen schon frühmorgens zusammen, um den Großvenediger oder den Wildkogel zu besteigen. Der BergBaur ist umgeben von den höchsten Bergen Österreichs. Für Wanderer und Biker ist die Region wie geschaffen. Mit der Wildkogelbahn geht es easy hinauf auf 2.100 Meter Höhe. Die beeindruckendsten Naturerlebnisse Österreichs sind ganz nah – so die Krimmler Wasserfälle, die größten in Europa, oder die Großglockner Hochalpenstraße, Österreichs höchste Aussicht.

Alpine Beach Club – Ideen muss man haben

Der BergBaur versteht es, Sommer Vibes aufkommen zu lassen. Der Alpine Beach Club ist eine Chillout-Area zum Dahinschmelzen. Im Sitzsack oder in der Hängematte abhängen und im kleinsten Bergsee der Alpen abtauchen. „Was wäre da Ibiza?“, schmunzelt Hermann, der BergBaur. Seine Gäste schaukeln mit der großen Himmelsschaukel den 3.000 Meter hohen Bergen entgegen. Die Leucht-Enten am Wasser schauen zu. Der kühle Drink für einen heißen Tag und das Fingerfood für den Hunger zwischendurch kommen aus dem Daily Deli des BergBaur.

Es wäre nicht der BergBaur, wenn nicht …

Durchatmen und auftanken – der BergBaur weiß wie. Im Zauberwald, nur fünf Gehminuten von Farmer´s Home, gibt es Ruhe und nichts als Ruhe. Zwischen den Bäumen spazieren, sich in eine Hängematte legen oder in der Waldlounge die Stille erleben. Wer sich ins Grüne zurückziehen möchte – oder eine lauschige Auszeit zu zweit braucht – der schnappt sich das BergBaur Picknick mit allem Schnick-Schnack und taucht für ein paar Stunden auf Wiesen und in Wäldern unter. Jeder, wie er will. Wobei es sich empfiehlt, zum BBQ zurück zu sein. Denn, wenn Hermann den Grill an der Piazza oder im Beach Club anwirft, dann brutzelt, duftet und schmeckt es wunderbar. Eingeweihte BergBaur-Fans genießen ihr kühles Bier auch gerne im „kleinsten Biergarten aller Zeiten“. Bergbaur-like ein bisschen crazy.

Auch ein SPA gibt es am Hof

Im BergBaur SPA gibt es viel, was richtig guttut. Die Ruheräume mit einem mega Ausblick auf die Berge sind perfekt zum Entspannen. Ebenso das Schwitz-Kamal, eine gemütliche Outdoor-Sauna. Wer ausgepowert von seinem Ausflug in den Bergen zurückkommt, streckt im Dampfbad alle viere von sich. Wärme tanken in der Infrarotsauna oder in den quirligen Whirlpools blubbern. „Kopf aus, Freiheit an“, heißt es im BergBaur.

Lilo liebt Gesellschaft

Der BergBaur bietet Zwei- und Vierbeinern gemeinsame Entspannung und mega viel Platz für tolle Ausflüge. Nach dem Spaziergang gibt es am „Hundewaschplatz“ eine Holzbox mit Handtüchern, um Bello & Co die Pfoten sauber zu machen. Damit sich die Hunde richtig wohlfühlen, stehen auf Wunsch Näpfe, Hunde-Kuschel-Kissen und Gassi-Sackerl bereit. Insider-Tipps für einen tollen BergBaur-Urlaub mit Hund gibt's jederzeit am Welcome-Point. Schließlich lebt auch Lilo am Hof.

Weil´s so gut ist

Wenn Oma Helga im BergBaur kocht, sind alle glücklich. Weil´s so herrlich schmeckt und so wunderbar duftet, verrät sie ihren Gästen ihr Brotrezept – so kommt ein Stück BergBaur-Lifestyle mit nach Hause.

Oma Helgas Brotrezept

500 g Weizenmehl Typ 1600

500 g Roggenmehl Typ 960

30 g Salz

675 g lauwarmes Wasser

40 g frische Hefe

10 g Brotgewürz

Die Masse 5 bis 10 Minuten kneten und zugedeckt 1 Stunde rasten lassen. 2 Laibe Brot formen und zugedeckt nochmal 30 Minuten rasten lassen. Mit Wasser besprühen und bei Umluft (viel Dampf) zwischen 185° und 210° ca. 45 Minuten backen.

Weitere Informationen:

BergBaur

A-5741 Neukirchen am Großvenediger, Rossberg 122

Tel.: +43/(0)6565/6265

Fax: +43/(0)6565/62654

www.BergBaur.at

info@BergBaur.at

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Dieter Buck

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Allgäu: Parkhotel Burgmühle in Fischen

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Auf der „Bestsellerliste“:

Golfen im Allgäu

Für Genießer: Spa und Gourmet im Parkhotel Burgmühle

Das Allgäu ist eine der vielseitigsten und landschaftlich schönsten Golfregionen Deutschlands. Das einmalige Golfareal liegt zwischen den Höhenzügen der Hörner im Westen, den Sonnenköpfen im Osten und den Allgäuer Alpen im Süden.

Die Golfplätze Sonnenalp und Oberallgäu – zusammengeschlossen zu einer 45- Loch-Anlage – rangieren unter den Top 5 der deutschen Golfplätze. Golfer erwartet ein einmaliges Golferlebnis, begleitet von einer zauberhaften Naturromantik und einem beeindruckenden Alpenpanorama. Das Parkhotel Burgmühle****^s in dem beschaulichen Naturdorf Fischen im Allgäu ist eines der führenden Hotels in der Region. „Gourmet & Spa“ – unter diesem Motto verwöhnt Familie Reinheimer ihre vielen, vielen Stammgäste, die sich in dem familiär geführten Haus seit Generationen wohlfühlen. Nur wenige Minuten vom Hotel entfernt liegen der GC Sonnenalp und Oberallgäu. Weitere 14 Golfplätze sind in maximal einer Autostunde erreichbar. Gäste des Parkhotels Burgmühle schlagen auf den Plätzen Sonnenalp und Oberallgäu mit 20 Prozent, auf dem Golfplatz Oberstdorf mit 30 Prozent Greenfee-Ermäßigung ab.

Zum Start in die Outdoor-Saison glänzt das vielfach ausgezeichnete Wellness- und Gourmethotel mit Neuerungen. Es hat sich viel getan in dem Wellnesshotel: Zwei E-Tankstellen für E-Autos, acht neue E-Bikes zum Verleih, umfassende Renovierungen im Wellnessbereich, ein topaktueller Brandschutz sowie die Komplettrenovierung von 14 Zimmern samt digitaler Zimmermappe, eine neue Frühstücksterrasse und ein neuer Weinkeller sind die neuesten Errungenschaften.

Es sind die einmalige Lage an einem Park und die großzügigen Zimmer, die das Parkhotel Burgmühle zu einer Erholungsinsel machen. Den kulinarischen Genüssen des Hauses eilt der beste Ruf voraus. 2.000 m² ist der Wellnessbereich groß und bietet exklusive Streicheleinheiten für Körper und Seele. Im Sommer genießen Hotelgäste die Sonne in einer paradiesischen Gartenlandschaft am Außenpool. Nach der Sauna spendet der kleine Gebirgsbach, der am Hotel vorbeifließt, die willkommene Erfrischung im glasklaren Wasser. Wer zusätzlich zum Golf Spielen auch gerne einmal etwas Anderes unternehmen möchte, schöpft aus dem Vollen. Das Sommer-Bergbahnticket bekommen Gäste der Burgmühle von Mai bis November als Zusatzleistung. Das Wochenprogramm reicht von Waldläufen, Nordic Walking und Yoga bis hin zum Biken, zu geführten Wanderungen u. v. m.

„Das Parkhotel Burgmühle ist mein Platz, an dem ich die Seele baumeln lassen kann“, so schreibt ein Gast auf der Bewertungsplattform HolidayCheck. Das mag – einmal abgesehen von Gourmet & Spa – daran liegen, dass Familie Reinheimer ihr Hotel mit größter Leidenschaft und viel Persönlichkeit führt. Jahrzehnte halten die Mitarbeiter der Hoteliersfamilie und ihren Gästen die Treue – ein Engagement, das für den Gast eine unvergleichliche Atmosphäre in seinem Urlaubszuhause schafft. Die Golfer finden sich im Parkhotel Burgmühle in bester Gesellschaft und in einem in Deutschland einmaligen Golfareal.

Weitere Informationen:

Parkhotel Burgmühle

Markus Reinheimer

D-87583 Fischen im Allgäu

Tel.: +49/0)8326/9950

Fax: +49(0)8326/7352

E-Mail: info@parkhotel-burgmuehle.de

www.parkhotel-burgmuehle.de

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Dieter Buck

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