Südtirol: Klausen, Barbian, Feldthruns und Villanders im Eisacktal

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Laue Sommerabende und Gasslfieber

in Klausen

An den Langen Donnerstagen und den „Gasslfieber-Freitagen“ geht in der Künstlerstadt Klausen der Genuss in die Verlängerung. Dann dreht sich alles um typische Eisacktaler Spezialitäten aus Küche und Keller – und im Herbst auch um Köstliches aus Zwetschken und „Birmehl“.

Die vielen kleinen Geschäfte, Gastrostände und Gastgärten der Klausner Altstadt bleiben an den Langen Donnertagen bis spät abends geöffnet. An den „Gasslfieber-Freitagen“ bieten die Gastwirte besondere Aktionen sowie Musik in den mittelalterlichen Gassen der Stadt Klausen. Man trifft sich zum Flanieren, Ausprobieren und Degustieren unter den Erkern, Laubenbögen und Zunftschildern der mittelalterlichen Stadt. Dort italienische Designermode, Schuhe und maritime Delikatessen – da Stände mit Südtiroler Speck, Eisacktaler Weinraritäten, Schüttelbrot oder Rippelen vom Grill. Und auf den Plätzen Live-Musik, die zum Mitsingen und -swingen animiert. Bei der Weinverkostung „In Vino Veritas“ (16.08.19) am Tinneplatz werden die besten Eisacktaler Weine aus dem Keller geholt und unter Kennern beurteilt. Beliebte Treffpunkte für Feinschmecker und Weinkenner sind auch die vielen Traditions- und Genussfeste in Barbian, Feldthurns und Villanders, bei denen es Kostproben aus der bäuerlichen Küche und zünftige Blasmusik gibt.

Herbstgenuss mit Zwetschken und „Kloazen“

Ähnlich gut wie die Trauben wachsen im Südlichen Eisacktal auch die Zwetschken. In aller Munde sind Wein und Grappa, aber auch der „Zweschpeler“. Zu den Barbianer Zwetschken-Wochen prostet man sich mit dem Zwetschken-Schnaps zu und in den Gasthöfen stehen Zwetschkenknödel und -strudel, Kompott, Powidl und das typische Zwetschkenbrot auf den Speisekarten. Es gibt eine Zwetschken-Meile, Exkursionen „ins Blaue“ und ein kerniges Fest zum Abschluss. Den Sommerausklang bestreitet das Künstlerstädtchen Klausen mit dem traditionellen „Gassltörggelen“ (21.09.+28.09.+05.10.19), bei dem die Stadt selbst zur großen Freiluft Törggele Stube wird und das beste aus der traditionellen Südtiroler Törggele Küche und dem Weinkeller geboten wird. 

Mit Birnen starten Verdings und Pardell in den „Birmehlherbst“ (29.09.19): Früher wurden getrocknete Birnen (Kloazen) aufwändig zu Birmehl vermahlen, als Ersatz für den unerschwinglichen Zucker. Das altbäuerliche Süßmittel ist heute noch die Grundlage für köstliche Rezepte. Die Gastwirte und Vereine laden am eigens dafür eingerichteten Birmehlweg zwischen Verdings und Pardell zum Obstsorten verkosten, Schaukochen und herzhaft Zulangen bei Birmehlnocken, -rouladen und Äpflküchl.

Sommerfeste in Klausen, Barbian, Feldthruns und Villanders

26.-28.07.19: Feldthurner Dorffest – Feldthurns

08.08.19: Gemeinschaftskonzert – Klausen

16.08.19: In Vino Veritas – Klausen

16.08.19: Dörflfest Latzfons – Klausen/Latzfons

09.–16.08.19: Summergaudi Feldthurns – Feldthurns

31.08.–15.09.19: Zwetschkenwochen Barbian – Barbian

31.08.19: Zwetschkenmeile Barbian – Barbian

08.09.19: Zwetschkenfest Barbian – Barbian

29.09.19: Birmehlherbst Verdings (Sonntag) – Klausen/Verdings

21.09.–28.09.–05.10.19: Gassltörggelen Klausen – Klausen

18.–19.07., 25.–26.07., 01.–02.08., 08.–09.08.19: Lange Abende in Klausen & Gasslfieber – Klausen

Juli/August 2019: Artists in Residence - Klausen Vollpension – Klausen

Juli/August 2019: Sommerkonzerte 4 Musikkapellen – Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders

Steinzeit und Mittelalter für die Kids der Generation 2.0

Heute Brot backen im Steinofen, morgen top-motiviert den Stall ausmisten, übermorgen im Erlebnis-Bergwerk Villanders auf Schatzsuche gehen oder zurück in die Steinzeit: Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders im südlichen Eisacktal halten Kinder im Familienurlaub auf Trab.

Montag morgens leitet Reitlehrer Kurt Überegger von der Reitschule Brixen seine kleinen Schützlinge auf Ponys oder Haflingern gekonnt über die Koppel. Eine gute Gelegenheit, die Welt einmal vom Rücken eines Pferdes zu betrachten. Zu den Erlebnis-Aktiv-Wochen im Sommer rücken Familien in den Mittelpunkt der Ferienregion rund um die Künstlerstadt Klausen mit ihren Ferienorten Barbian, Feldthurns und Villanders. Dabei gibt es viel zu sehen und erleben. In Schloss Velthurns, der einstigen Sommerresidenz der Brixner Fürstbischöfe, residieren im Sommer die Kleinen: Am Dienstag gibt es eine Führung durch das Mittelalter, danach wird im Garten gespielt und gemalt. Am Mittwochmorgen muss eine Entscheidung fallen: Filzen mit Antonia Dorfmann im Schlossgarten oder Brotbacken auf einem Bauernhof. Am Donnerstagvormittag lädt Junggastwirt Peter Gästekinder zum Pizza backen im Holzofen in Feldthurns. Dann können kleine Feinschmecker nochmals die Ärmel hochkrempeln.

Vieles anders in Villanders

In Villanders gehen die Kinder am Dienstagnachmittag die Wände hoch: In der Kletterhalle werden beim Bouldern die richtigen Griffe und Kniffe trainiert. Natürlich sind die Eltern auch mit dabei, ebenso wie im neuen Klettergarten Nock bei Klausen, wo die Kleinen „senkrecht“ über sich hinauswachsen. Zu den Sommer-Pflichtterminen in den Südlichen Eisacktaler Dolomiten zählen auch die Archeoparcs in Feldthurns und Villanders mit ihren sehenswerten Funden aus der Steinzeit. Am Donnerstagnachmittag tun es die Kinder den Urzeitmenschen gleich und basteln Nützliches aus Naturmaterialien. Am Freitag geht es beim Hexensessel am Trumbichl zurück in die Urzeit, wenn Türme aus Steinen gebaut werden.

Knappen im Bergwerk Villanders

Zwischen Mittwoch und Freitag gibt es Gelegenheit für Abenteuer unter Tag: Das Erlebnis-Bergwerk Villanders lädt zu einer Schatzsuche mit spannenden Bergbauerzählungen und einer kurzen Wanderung zum Lorenzstollen. Wer Stallarbeit bevorzugt, kann am Mittwoch und Freitag das Leben am Bauernhof hautnah miterleben und sogar selbst Butter und Käse herstellen. Mit der Gäste-Service-Karte „Klausen Card“ ist das Kinder-Wochenprogramm gratis oder günstiger. Außerdem haben Familien damit alle Schwimmbäder der Erlebnisregion, über 90 Museen und sämtliche öffentliche Verkehrsmittel in Südtirol in der Tasche. Schließlich gibt es bei Wanderungen zu den „berauschenden“ Barbianer Wasserfällen mit ihrem Nixenteich oder hoch oben auf den Almen noch einiges für Kinder zu erleben. Nicht entgehen lassen sollten sich Familien auch Führungen durch die mittelalterlichen Städtchen und Dörfer.

17.06.–30.08.19: Erlebnis-Aktiv-Wochen: Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders

MO (ab 17.06.19) 10:00 Uhr: Schnupperreiten bei der Reitschule Brixen mit Reitlehrer Kurt Überegger

DI (ab 02.07.19) 10:00 Uhr: Kinderführung im Schloss Velthurns, Spiele und Malerei im Schlossgarten.                     DI (06.08.–27.08.19), 16:00 Uhr: Bouldern in der Kletterhalle Villanders

MI (26.06., 17.–24.07., 14.08.19) DO (08.–22.08.19) 9:30 Uhr: Filzen im Schlossgarten Feldthurns mit Antonia Dorfmann (ab 5 Jahre).

MI (03.07.–11.09.19) 9:00 Uhr: Brotbacken auf dem Bauernhof

MI (26.06., 10.–24.07., 07.–21.08.19), 17:00 Uhr: Basteln im Archeoparc Villanders mit Naturmaterialien

DO (20.06.–01.08.19) 10:00 Uhr: Pizza backen im Holzofen in Feldthurns mit Junggastwirt Peter.

FR 9:30 Uhr: Erlebnisbesuch im Archeoparc Feldthurns mit Steine bemalen und Türme bauen.

FR (19.07., 26.07. 23.08.19) 10:30 Uhr: Schatzsuche im Erlebnis-Bergwerk Villanders

MI + FR (24.–31.07., 09.–30.08.19) 10:30 Uhr: Auf den Spuren der Bodenschätze beim Lorenzstollen des Erlebnis-Bergwerks in Villanders

MI + FR (17.07., 02.08., 16.08.19): Das Leben am Bauernhof, Butter und Käse herstellen.

04.–18.07.19, 10:00 Uhr: Schnupper-Kletter-Kurs im neuen Klettergarten Nock.

Weitere Informationen:

Tourismusgenossenschaft Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders

I-39043 Klausen, Marktplatz 1

Tel.: +39/0472/847 424,

Fax: +39/0472/847 244

www.klausen.it

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Dieter Buck

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