Reisen und Urlaub

Freitag, 5. Juli 2024

Tirol: Mia Alpina . Zillertal Family Retreat in Fügen im Zillertal

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Das Mia Alpina

erschließt ab Dezember neue Dimensionen

Bei den Bewertungen auf den Reiseplattformen ist kaum noch Luft nach oben. Dennoch verpasst sich das Mia Alpina wieder ein Update. Ab Dezember 2024 locken ein vergrößerter Indoor-Spielbereich, schöne Zirben-Suiten, neue Fitness-, Yoga- und Wellnesszonen sowie ein erweiterter Familypool ins Zillertal.

Das Mia Alpina Zillertal Family Retreat in Fügen ist das einzige Premium Plus-Kinderhotel im Zillertal mit 5-Smileys, 99 Prozent Weiterempfehlungen auf holidaycheck.de sowie dem Travellers‘ Choice Award auf tripadvisor.de. Das Haus vereint unter einem Dach Spiel und Spaß für Kinder mit Wellness und Lifestyle für die Eltern. „Familiengerecht und trotzdem stylish“ ist das Motto bei Gastgeberfamilie Kobliha. So soll es auch in Zukunft bleiben. Deshalb wird ab dem Herbst wieder kräftig in die Infrastruktur investiert. Eine doppelstöckige Tiefgarage mit zusätzlichen Stellplätzen schafft das Entree für einen Urlaub, der noch viel mehr unter Dach und Fach bringt, darunter auch einen Mia Alpina-Hotelshop.

Noch mehr Erlebnisse für Groß und Klein

Die bis dato 4.000 m² große Family-Erlebniswelt des Mia Alpina erhält Zuwachs. Ab Dezember 2024 gibt es auf der 500 m² großen Area 500 eine neue Softplayanlage, Kleinkind- und Baby-Spielbereiche, einen Ninja Warrior-Parcours, eine große Boulder Wand und ein interaktives Bewegungsspiel, das Kreativität und Aktivität herausfordert. Die In- und Outdoor-Pools von „Woody’s Activity“ werden erweitert. Die Erwachsenen lockt ein 110 m² großes Fitnessstudio mit top-modernen Techno Gym-Geräten, ein eigenes Yoga Panorama Areal zum Entspannen und im 5. Stock eine neue Beauty- und Massage-Zone. Ein Genuss für Auge und Nase werden die Family-Zirbensuiten. Der unverkennbare und entspannende Duft der Zirbelkiefer wird die völlig in Erdfarben gehaltenen, großzügigen und lichtdurchfluteten Einheiten mit den Namen „60er fit“ und „90er Suite Panorama“ durchströmen.

Weitere Informationen:

Mia Alpina . Zillertal Family Retreat

A-6263 Fügen, Pankrazbergstraße 32

Tel.: +43/(0)5288/62030, Fax: +43/(0)5288/6203024

E-Mail: info@mia-alpina.at

www.mia-alpina.at

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Dieter Buck

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Tirol: Sport- und Wellnesshotel HELD**** in Fügen im Zillertal

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Aktiv das Leben genießen
Das Hotel HELD weckt die Freude an der Bewegung

Dass Sport gesund ist und glücklich macht, das ist kein Geheimnis. Menschen, die einen aktiven Lifestyle pflegen, kommen mit Begeisterung ins Zillertal. Denn dort weckt das Sport- und Wellnesshotel HELD****s die Freude an der Bewegung. In dem Aktivhotel überlegen sich täglich professionelle Aktiv- und Wellnesstrainer:innen ein Programm für Naturbegeisterte.

Sommer ist Outdoor-Time. Wann immer es geht, verlagern die Trainer:innen die sportlichen Angebote nach draußen. Nordic Walking an der frischen Luft, genussvoll oder knackig mit dem Bike die Region erkunden – jeder Tag steckt voll Bewegungsfreude und Highlights für jede Kondition. Yoga-Sessions haben ebenso ihren fixen Platz in der Urlaubswoche wie Trainings in der Fitness-Area (Yoga und geführte Wanderungen werden gegen Gebühr angeboten)

Der Fitness-Raum auf 150 m² ist auf höchstem Niveau ausgestattet. Die Trainingsgeräte kommen von dem Marktführer Technogym. Laufbänder, Ergometer, Stepper, Hantelbank, Krafttrainingsgeräte für den ganzen Körper und zwei Kinesis Trainingsgeräte stehen zur Verfügung. Die Cardiogeräte verfügen über Internet, Musik, Spiele und eine integrierte TV-Anlage. Die Kinesis-Geräte machen „freies“ Kraft- und Bewegungstraining möglich und fördern Ausdauer, Gleichgewicht, Stärke und Beweglichkeit. Die Aussicht während des Trainings ist beeindruckend, wie sie nur in den Bergen sein kann.

Natürlich kommen Regeneration und Erholung nicht zu kurz. Nachhaltige Entspannung finden Hotelgäste in der Wellnesswelt des Sport- und Wellness Hotel HELD. Abschalten und das Gipfelpanorama bestaunen, ein gutes Buch lesen, den Duft der Heublumen atmen, eine wohltuende Massage – es gibt viele Möglichkeiten, im HELD das Stresslevel zu senken und sich Gutes zu tun. Ein sommerliches Bad im Bioschwimmteich ist ein Hochgenuss. 3.000 m² ist der traumhafte Garten mit Liegewiese, Day-Beds, Kräutergarten, Sonnenterrasse und vielem mehr groß. Der Outdoor-Pool und der Panorama-Whirlpool sind herrlich warm. Indoorpool, Soledampfbad, Zirbensauna, Biosauna, Hütten-Panorama-Außensauna, verschiedene Ruhezonen, Beauty- und Wellnesstreatments – nichts tun, nichts müssen, so soll Urlaub sein.

So wie das Hotel HELD in Sachen Aktiv und Wellness gerne das gewisse Extra bietet, so ambitioniert zeigt sich auch die Küche. Küchenchef Martin kreiert kulinarischen Genuss zwischen Regionalität und Innovation. Heimische Qualitätsprodukte und frische Kräuter aus dem Hotelgarten haben in seinen Töpfen und Pfannen Vorrang. Regionale Köstlichkeiten aus dem Zillertal kombiniert er raffiniert mit internationalen Gourmeterlebnissen. Wer möchte, beginnt den Urlaubstag mit einem Sektfrühstück. Die ¾ Wellness-Verwöhnpension umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, ein Mittagsbuffet, Kuchen am Nachmittag und ein Sechs-Gänge-Abendmenü. Der Weinkeller im Hotel Held ist ein Fundus für Kenner und Liebhaber. Dort lagern liebevoll ausgesuchte Weine vorwiegend aus Österreich.

Familie Held erklärt ihre Philosophie so: „Das Wohlgefühl, das ein aktiver Lifestyle mit sich bringt, ist unbeschreiblich. Dabei ist es egal, ob sich jemand sanft bewegen möchte oder lieber sportlich durchstartet. Daher bieten wir in unserem Haus unzählige Möglichkeiten, Körper und Geist in Schwung zu bringen.“

Weitere Informationen:

Sport- und Wellnesshotel Held****^s

A-6263 Fügen im Zillertal, Kleinbodenerstraße 6

Tel.: +43/(0)5288/62386

E-Mail: info@held.at

www.held.at

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Dieter Buck

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Samstag, 15. Juni 2024

Südtirol: Julia Schrötter gibt Wandertipps für Algund

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Algund für Aktivsportler

Insidertipps von Julia Schrötter, einheimische Bergläuferin und Gastgeberin, verrät die besten Wanderrouten im Südtiroler Gartendorf

Ob gemütlicher Familienwanderweg oder herausfordernde Bergtour zum Hausgipfel – in Algund im Meraner Land in Südtirol kommen junge sowie erfahrene Aktivsportler voll auf ihre Kosten. Zahlreiche Wanderwege zwischen 300 und 3000 Höhenmetern laden zu beeindruckenden Ausblicken auf das Gartendorf sowie die umliegenden Täler ein.

Mit der interaktiven Wanderkarte können sich Besucher einen guten Überblick über alle Wege rund um Algund verschaffen: https://maps.algund.info.

Oder aber sie vertrauen auf die Insidertipps von Julia Schrötter: Die aus Algund stammende Bergläuferin kennt ihre Heimatgipfel wie ihre eigene Westentasche und führt als Inhaberin der Ferienwohnungen paloria apartments + sport auch selbst so manche Tour an. 2016 übernahm sie den elterlichen Betrieb – und fokussierte sich neben ihrer erfolgreichen Sportkarriere, wo sie beispielsweise bereits vier Monate nach der Geburt ihres Sohnes den 2. Platz im Ratschings Mountaintrail belegte, auf die Gestaltung der heutigen paloria Apartments und Lofts. Folgend verrät sie ihre persönlichen Lieblingsrouten und gibt einige Insidertipps rund um die Algunder Bergwelt für große und kleine Aktivsportler preis.

Julia, welche Wanderung in Algund hast du als Kind am abenteuerlichsten empfunden?

Julia Schrötter: Die Wanderung zu den Spronser Seen zusammen mit meinem Vater war für mich als Fünf-Jährige am aufregendsten. Für kleine Wanderer ist diese Strecke ein riesengroßes Erlebnis und Abenteuer – ich kann mich erinnern, dass ich beim Abstieg über die Taufenscharte über meine eigenen Füße gestolpert bin. Ich war am Ende unglaublich stolz auf mich, dass ich es trotz der ganzen Anstrengung am Ende geschafft hatte.

Welche Wanderung unternimmst du am liebsten mit deinem Partner?

Julia Schrötter: Mein Partner bevorzugt schattige Strecken – daher nehmen wir gerne den Weg von den paloria apartments + sport zum Saxner Hof. Danach geht es den Kieneggerweg steil hinauf bis zum Gasthaus Kienegg und dann den Saxner Weg hinunter nach Oberplars. Im Laufe der Wanderung hat man eine atemberaubende Aussicht über Meran bis nach Bozen und vom Ortlermassiv bis hin zu den Dolomiten.

Welche Wanderung empfiehlst du deinen Gästen der paloria apartments + sport am meisten?

Julia Schrötter: Erfahrenen Wanderern empfehle ich gerne die hochalpinen Spronser Seen – ein wunderschöner Ausblick auf die zehn Seen inmitten des Naturparks Texelgruppe ist bei dieser Strecke garantiert. Für gemütliche Läufer und Läuferinnen eignet sich eine Fahrt mit dem Korblift von Vellau zur Leiter Alm besonders. Im Anschluss geht es über den Meraner Höhenweg zum Hochganghaus – dort wird man mit einem schönen Platz mit Blick zur Hochgangscharte belohnt.

Wo kann man am besten in Algund (Berg-)Laufen?

Julia Schrötter: Das Schöne an dieser Sportart ist, dass sie immer und überall möglich ist! Der Saxnerweg ist ideal zum Laufen, da er nicht zu steil und daher von Anfang bis Ende gut laufbar ist. Auch der bekannte Algunder Waalweg eignet sich zum Laufen – diesen würde ich aber nur frühmorgens und abends wählen.

Gibt es eine gefährliche Wanderung in Algund?

Julia Schrötter: Nein, gefährliche Touren gibt es nicht. Schwindelfrei sollte man aber zum Beispiel beim Vellauer Felsenweg sein – gute Trittsicherheit ist hier besonders wichtig, da der Pfad dicht am Abgrund liegt. Dafür wird man aber mit einer beeindruckenden Aussicht auf das Etschtal belohnt.

Welche Wanderung machst du am liebsten mit deinem Sohn in der Trage?

Julia Schrötter: Die Strecke von Rabland nach Aschbach ist super mit meinem Sohn in der Trage machbar. Es geht zwar gut 800 Höhenmeter nach oben, aber dafür können wir entspannt mit der Aschbacher Seilbahn wieder hinunterfahren. Diese anspruchsvolle Tour eignet sich perfekt für mein Training.

Welche Trails eignen sich deiner Meinung nach für Radfahrer?

Julia Schrötter: Ich fahre selbst gerne Mountainbike und Rennrad – der Stuanbruchtrail in Aschbach gefällt mir besonders gut. Die Tour ist auch für Anfänger ideal und verläuft auf einer Strecke von 16 Kilometern – imposante Ausblicke inklusive.

Verrate uns zum Schluss noch, was in einem Berg-Lunch-Paket deiner Meinung nach nicht fehlen darf!

Julia Schrötter: Für eine Wanderung und das anschließende Picknick mit Blick auf das Gartendorf Algund sollte man idealerweise ein Isotonisches Getränk mit viel Elektrolyten einpacken. Genug Trockenfutter, zum Beispiel Nüsse, und ein belegtes Vinschgerl Brot mit Speck vom Schnalshuber Bauern in Oberplars dürfen natürlich auch nicht fehlen. Frische Luft, das regionale Essen und die schönen Ausblicke tun der Gesundheit gut. Zusammengefasst kann man sagen: Bewusstes Genießen, dafür steht Algund!

Info:

Für Aktiv- wie Genussurlaubende bietet das Gartendorf Algund eine Vielzahl an Unterkünften für jeden Geschmack. Das paloria apartments + sport unter der Führung von Julia Schrötter ist perfekt für Selbstversorger und liegt mit seinen 14 stilsicheren Ferienwohnungen und Lofts in Oberplars bei Algund. Gäste profitieren unter anderem vom paloria-Ladele mit regionalen Produkten und dem kostenlosen Wochenprogramm mit geführter Wander- und Radtour sowie Yoga und Pilates. Im Anschluss lässt es sich am Outdoor-Pool mit großer Sonnenterrasse und Self Service-Bar bestens entspannen.

Das Naturhotel Kassian besticht hingegen mit zahlreichen Serviceleistungen und eignet sich besonders für Wellness-Liebhaber: Gelegen direkt unterhalb des Algunder Waalweges und am Sonnenhang, bietet das Hotel Gästen einen Natur-Wellnessbereich mit beheiztem Infinity Pool mit Blick auf das Etschtal. Eine Mischung aus kreativer und traditioneller Kulinarik unter der Verwendung regionaler und selbstgemachter Produkte lässt keine Wünsche offen.

Über Algund

Hier fühlen sich naturverbundene Genießer zuhause: Das Gartendorf Algund im Meraner Land in Südtirol besticht mit einer kontrastreichen alpin-mediterranen Kulisse zwischen 300 und 3.000 Höhenmetern. Sieben abwechslungsreiche Ortsteile laden mit rund 160 Kilometern an Wanderwegen, darunter der berühmte Algunder Waalweg und der Meraner Höhenweg im Naturpark Texelgruppe, sowie zahlreichen Radwegen in verschiedenen Höhenlagen zu gesunder Bewegung ein. Um neue Kraft zu schöpfen, bieten sich viele Ruheplätze, Waldbaden in der Atmosphäre des Algunder Waldes, Achtsamkeitsübungen, geführte Kräuterwanderungen und 50 Kneipp-Stationen an. Ob im traditionellen Gasthaus oder im Sterne-Restaurant, Gäste können sich stets auf eine naturnahe und regionale Küche mit frischen Algunder Qualitätsprodukten verlassen. Kulturelle Erlebnisse, am besten zu entdecken mit der Algund Card, regelmäßige Veranstaltungen sowie passende Unterkünfte für alle Bedürfnisse und mit einer ehrlichen Willkommenskultur runden das Angebot ab. Das Gartendorf Algund ist der qualifizierte Ort für gesundheitsfördernden Outdoor-, Genuss- und Erholungs- sowie Familienurlaub gleichermaßen.

Quelle: Tourismusverein Algund - Associazione Turistica di Lagundo, www.algund.info

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Dieter Buck

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Südtirol: Moderne Architektur in Algund

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Algund überzeugt mit vielfältiger Architektur

Hotels in alten Stadeln oder historischen Mauern aus dem 13. Jahrhundert

Wahrzeichen sowohl zeitgemäßer als auch historischer Architektur finden sich verteilt über die verschiedenen Ortsteile des Gartendorfs Algund im Meraner Land. Wie in ganz Südtirol zeugen auch hier Kirchen, Burgen und Bergbauernhöfe von einer bewegten Geschichte.

Die Südtiroler Architektur bewahrt ihr wertvolles Kulturerbe und ist gleichzeitig offen für zeitgenössische Interpretationen. So zieht mitten im Zentrum von Algund die moderne Pfarrkirche, entworfen vom einheimischen Architekten Dr. Wilhelm Gutweniger, mit ihrem spitzen Turm Blicke auf sich. Einen optischen Kontrast bietet der nur zehn Gehminuten entfernte Urlaubsort Ansitz Pünthof, dessen Geschichte und Steinmauern bis ins 13. Jahrhundert zurückgehen. Die Unterkünfte Pergola Residence, 2004 von Matteo Thun geplant, und das Schloss Plars Weinrefugium, das erst seit diesem Jahr die Hotelanlage durch die Umgestaltung des ehemaligen Stadel-Gebäudes ergänzt, sind wiederum eher Vertreter eines zeitgemäßen Baus und Designs.

Algunder Pfarrkirche

In den 1960er Jahren traf die Bevölkerung von Algund eine mutige Entscheidung und beauftragte das Architektenduo Wilhelm und seine Frau Lilly Gutweniger mit dem Bau einer neuen, zentralen Pfarrkirche. Dieser zog sich über die Jahre 1966-1971. Der Grundriss der heutigen Kirche zum Heiligen Josef, die zum Wahrzeichen des Ortskerns geworden ist, setzt sich aus mehreren langgezogenen Sechsecken zusammen und moderne Materialien wie Stahl und Beton sowie regionale Gesteinsarten dominieren die Fassade und den spitz aufragenden Kirchturm.

Im Inneren hat 1990 Peter Fellin, einer der größten Südtiroler Künstler des letzten Jahrhunderts, den Kreuzweg Christi malerisch festgehalten. Die farbenfrohen Fenster aus ungeschliffenen Bergkristallen, gestaltet von den Glasmalerinnen Susanne Demmel-Brunner und Monika Mahlknecht, symbolisieren die Zyklen des Lebensbaumes und ziehen Betrachter in ihren Bann. Die Fenster an der Nordwand greifen die Sechseckform wieder auf.

Pergola Residence

Patrick Schwienbacher

Die Architektur der Pergola Residence am Ritten auf 1395 Meter Höhe soll im Einklang mit der Südtiroler Kultur und dem Lifestyle stehen. Zwölf Suiten und zwei Penthäuser fügen sich fast nahtlos in die umliegende Landschaft der Algunder Weinberge ein. Das Designstudio Matteo Thun & Partners ist genau dafür bekannt – für die respektvolle Arbeit mit dem „Genius Loci“, der Seele des Ortes. Gründer Thun selbst gilt als einer der einflussreichsten italienischen Architekten seiner Zeit. 2004 wurde die Pergola Residence bei ihm in Auftrag gegeben. Charaktergebend sind die terrassenförmigen Glas-Holz-Fassaden mit ihren begrünten Dächern, die traditionellen Weinpergolen nachempfunden sind.

Das Hotel selbst besticht mit seiner legeren Atmosphäre. Entspannung bieten nicht nur die privaten Terrassen mit Blick ins Grüne, sondern auch der Pool. Croissants zum Frühstück werden an die Tür geliefert, weitere Zutaten finden sich in der hauseigenen Bottega. Auch selbst bedienen können sich Gäste rund um die Uhr im Weinkeller, der sowohl über eine Auswahl von kleinen Weingütern der Region als auch über den Hauswein V verfügt. Weitere Infos finden sich unter www.pergola-experience.it.

Zur 2004 erbauten PERGOLA RESIDENCE in Algund hat sich 2022 das HAUS ENGADEIN in Oberinn (1.395 m) sowie 2023 das SPAZIO 46 in Algund gesellt. Alle 3 Häuser zeichnet eine besondere Art der Gastfreundschaft und Gastlichkeit aus sowie in der Folge eine bezeichnende Art des Aufenthalts für den Gast an diesen Orten.

Die PERGOLA EXPERIENCE beruht einerseits auf der Intimität eines Hauses, ohne andererseits auf die Annehmlichkeiten und den Service eines Hotels zu verzichten. Mitten in der Natur in Südtirol ist hier Zeit zum Ruhen und Bewegen, Erholen und Erkunden, Arbeiten und Leben. Unkonventionell, leger, barfuß: weder Dresscode, noch Vorschriften, noch Regeln; hier gilt: Schuhe abstreifen, zuhause fühlen.

Die PERGOLA EXPERIENCE formt sich aus der Gelegenheit, in ein von Vertrauen geprägtes Umfeld der Gastlichkeit einzutauchen. Wünsche und Anliegen werden antizipiert aufgefangen, sind vor der Äußerung schon diskret erfüllt. PERGOLA-Gäste kommen in einem komfortablen, persönlich geprägten Ambiente an, das respektvoll auf Ansprüche eingeht.

PERGOLA ist eine Denkweise, ein Lebensgefühl.

Drei Häuser, intim und vertraut, mit den Dienstleistungen und Angeboten eines Hotels: Die PERGOLA RESIDENCE, entworfen von Matteo Thun, ist ein Appartmenthotel mit 12 Suiten und 2 Penthouses, jeweils inklusive Küche und großer Terrasse. Nebenan steht der SPAZIO 46, designt von Hannes Peer, mit dem Loft 46, einem großzügigen Appartment. Die Gäste beider Häuser haben Zugang zu einem Innen- sowie Außen-Pool, zwei Saunas, Aktivraum, Lounge, Bibliothek, Honesty Bar, Bottega, Weinkeller, Klavier und Blick über das ganze Tal. Das HAUS ENGADEIN hat zwei Schlafzimmer mit Badezimmern und Balkon, Küche, Bauernstube, Lese- und Wohnraum mit Panoramafenster, Arbeitstisch, Bottega, Wein- und Speckkeller, Sauna, Sonnenterrasse und Blick in den Wald.

In allen drei Häusern ist die Begeisterung für Architektur und Design mit zeitgenössischen, inspirierenden und überraschenden Elementen spürbar, verbindet sich mit Kultur und Lifestyle, und vergisst nicht auf hochwertiges Handwerk zu setzen – gekennzeichnet von Funktionalität und Beständigkeit, bricht mit Klassikern der Hoteleinrichtung und trifft damit zeitlosen Spirit.

Schloss Plars Weinrefugium

Der neuste Zuwachs des charmanten Boutique Hotels SCHLOSS PLARS wine & suites ist das Weinrefugium. Ausgehend von den bestehenden Profilen des Schlosses an der Stelle des ehemaligen Stadels schafft der Neubau, geprägt durch ein Satteldach, eine Synthese zwischen Bestand, Erweiterung und Landschaft. Die lineare Struktur des Neubaus entwickelt sich in einer modernen und klaren Tonart in Verbindung mit dem Schloss selbst und bildet gleichzeitig einen Kontrast zu diesem. Zusammenhänge und Gegensätze wurden vom Architektenteam Juri Pobitzer und Alberto Buso von monovolume architecture + design mit extrem viel Feingefühl bespielt.

Das Weinrefugium beherbergt in Anlehnung an das an das eigene Weingut und die Lage inmitten der Reben vier großzügige Premier-Cru und Grand-Crui Suiten mit dezenten Designer-Möbeln von Rossin, Panorama Terrassen und privaten Saunen. Eine weitere Sauna-Lounge befindet sich ebenfalls im Gebäude und kann exklusiv gebucht werden - Weitblick über das Meraner Land inklusive. Weitere Infos finden sich unter www.schlossplars.com.

Ansitz Pünthof

Der Ansitz Pünthof Bed & Breakfast & Chalet ist kein klassisches Hotel, sondern ein über die Jahre gewachsenes Anwesen mit reichlich Geschichte. Die Wurzeln reichen zurück bis ins 13. Jahrhundert und Zeuge dessen sind noch die teilweise erhaltenen, dicken Steinmauern. Ab 1633 folgten zahlreiche An- und Umbauten, so dass sich die Architektur heute aus verschiedene Zeitepochen zusammensetzt und teilweise seit 1979 unter Denkmalschutz steht. Für das historische Flair und den gleichzeitig zeitlosen Charme sorgen das burgartige Hauptgebäude samt Kreuzgewölbe, die Parkanlage und Details wie freigelegte Holzbalken und Freskenmalereien, filigrane Eisenbalkongitter sowie mundgeblasene Fensterscheiben. Dafür wurde Gastgeberfamilie Wolf jüngst die Auszeichnung „Historischer Gastbetrieb des Jahres in Südtirol 2024“ verliehen, was die gelungene schonende Sanierung des Bausubstanz wertschätzt.

Gäste können aus zwölf Zimmern im Ansitz und sechs Appartements in mehreren, im üppigen mediterran-alpinen Garten versteckten Häusern ihre Lieblingsunterkunft wählen. Allen steht das Frühstück, das auf der wildromantischen Terrasse oder in der historischen Stube serviert wird, sowie ein idyllisch gelegener Außenpool zur Verfügung. Weitere Infos finden sich unter www.puenthof.com.

Über Algund

Quelle: Tourismusverein Algund - Associazione Turistica di Lagundo, www.algund.info

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Lecker Essen im Meraner Land: Zwei Möglichkeiten in Algund

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Kulinarisches Algund

Genuss vom Feinsten

Algund im Meraner Land, ein Weinparadies, aber auch versehen mit den im Vinschgau vorherrschenden Apfelplantagen, bietet dem Gast natürlich verschiedene Möglichkeiten, sich lukullisch verwöhnen zu lassen.

Der Autor durfte zwei unterschiedliche, aber gleichermaßen hervorragende Gaststätten besuchen, die einen Sterne- und Haubenküche nicht vermissen lassen.

Essen wie im Theater:

Restaurant zur Blauen Traube in Algund

Wie es schon die Überschrift sagt: Man meint, nicht in einem Restaurant zu sein, sondern die Speisen werden in Folge zelebriert wie ein Theaterstück.

Aber zuerst wirkt das Gebäude – ein Haus, von außen harmlos wie ein altes, großes Bürgerhaus. Und von innen ein ebensolcher Eindruck: einfache Möblierung, stilvoll und ohne viel Schnickschnack. Dazu in Räumen mit einem schönen, alten Gewölbe. Bürgerhaus also.

Nach überaus freundlicher Begrüßung – was sich, und das soll extra betont werden – über das ganze Personal erstreckt und auch von der ersten bis zur letzten Minute dem Gast das Gefühl gibt, ein willkommener Gast zu sein.

Aber kam war man da, begann die Zeremonie des Essens: Spannung wird aufgebaut, die Neugierde ist geweckt, wenn man die Mannschaft servierbereit mit Soßenschüsseln stehen sieht. Dann wird serviert. Aber was! Alle Achtung! Die junge Crew die hier seit einigen Jahren tätig ist, zaubert ein Essen auf den Tisch, das sich gewaschen hat. Schaut man auf der Internetseite nach, sieht man die Auszeichnungen, die die Mannschaft in dieser kurzen Zeit schon eingeheimst hat.

Beschreiben oder genau wiedergeben lässt es sich kaum, was man geboten bekommt. Es ist zu viel und es ist zu kompliziert. Aber ich zeige die Speisekarte unseres Abendmenüs. 10 Gänge, die es in sich haben. Jeder klein, fast eine Praline, aber eine von der feinsten Sorte. Am Schluss folgen zwei Nachspeisen, bei denen man von den vorigen acht „Pralinen“ schon so satt ist, dass man meint, man schafft es nicht mehr. Schafft man aber doch, zum Glück.

Wer will bekommt zum Menü sogar die passende Weinbegleitung. Dazu jeder Wein, aber auch jeder Gang, ausführlich erklärt.

Kurz und gut, man lasse die Fotos auf sich wirken und die Erklärungen auf der Speisekarte auf der Zunge vergehen. Dann wird es einen schon von alleine hinziehen. Es lohnt sich, in der Blauen Traube einen Abend zu verbringen. Ist man in Urlaub, wird es wohl zu den Highlights gehören.

Achtung: Man sollte reservieren

Info:

Restaurant zur Blauen Traube

I Algund, Alte Landstraße 44

Telefon 0039 0473 447 103

www.blauetraube.it

Kulinarik und Wandern:

Gasthof Oberlechner in Vellau

Sie lag auf einem Wanderweg, die Gaststätte Oberlechner. Davor stapfte ich unter der Führung vom Martin Geier durch einen wilden Wald, danach ging es durch Weinberge zurück ins Quartier. Dazwischen lag allerdings eine genussreiche Stunde.

Schon das Äußere ist eine Sensation. Nicht direkt das Gebäude, obwohl es wunderschön renoviert wurde und auch innen ein Genuss ist. Dazu kommt etwas, was diejenigen genießen können, die auf der Terrasse sitzen: Einen wunderschönen Blick über die Weinstöcke hinab ins Tal und zur markanten Felsnase des Penegal. Aber das Wichtigste ist bei einem Restaurant immer noch, das was auf den Tisch kommt.

Und das, was hier geboten wird, ist vom Sterne- oder Haubenniveau sicher nicht weit entfernt, von der Küche bis zum aufmerksamen Service. Was auf der Karte steht, verspricht schon ein Genussangebot, bei dem jeder auf seine Kosten kommt. Ich hatte das Glück, dass mir der Wirt Kostproben quer durch seine Küche kredenzte, ein „Best of“ und das war wirklich eine Auswahl vom Besten. Darunter das, was Martin mir als sein Lieblingsgericht empfohlen hatte: Fleischkrapfen mit Kartoffelpüree. Ein Gang folgte dem anderen und am Schluss war das Fakt, was eigentlich beim Wandern nicht passieren sollte: der Bauch war etwas mehr gefüllt als es der Kondition gut tat. Welch ein Glück, dass der nächste Sessellift nicht weit entfernt war und ich ins Tal schweben konnte.

Info:

Gasthof Oberlechner, Vellau 7, I 39022 Algund, 0039 (0) 473 448350, GPS 46.696194, 11.117917

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