Sonntag, 28. Juli 2019

Hotel Asam in Straubing

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Die mörderischen Asam-Schwestern: Krimi-Dinner in Straubing



Im Herbst/Winter 2019 ist Straubing der Tatort der „mörderischen Asam-Schwestern“. An vier Terminen können sich Feinschmecker auf ein höchst delikates Krimi-Dinner und eine „Mordsgaudi“ in der urigen Asam-Hütte einstellen.

Das Theaterstück „Die mörderischen Asam-Schwestern“ wurde dem Strau­binger Hotel Asam****S sozusagen auf den Leib geschrieben. Die Namenspatrone des Hauses sind zwar die visionären Asam-Brüder, die in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts in ganz Süddeutschland ihre barocken Spuren hinterließen.

Doch es sind die beiden „Asam-Schwestern“, deren mörderisches Geheimnis zurzeit noch im Dunkeln liegt. Aber vom Stück und dem „Fall“ über das Ensemble bis hin zur Auswahl des Menüs ist das Krimi-Dinner auf Straubing und die historischen Mauern des Hotel Asam zugeschnitten. Warum verschwindet der Chefkoch plötzlich? Ist er Opfer eines Mordes, wie der Hotelchef annimmt?

Diese Fragen werden erst beim Krimidinner gelüftet, das ab 8. November 2019 in der Asam-Hütte über die Bühne geht. Dann versucht Kommissar Bernsteiner aus Landshut als verdeckter Ermittler, dem Komp(l)ott auf die Schliche zu kommen. Wenig hilfreich sind seine Sekretärin und die dem Eierlikör verfallene Küchenhilfe. So kommt den Krimi-Dinner-Gästen als Augenzeugen mit Messer und Gabel natürlich eine entscheidende Rolle zu. Fast hat der Kommissar den Fall gelöst, da wendet sich das (Salat)Blatt auf höchst dramatische Weise.

Der Rhythmus des Krimi-Dinners wird nicht nur von den vier Gängen bestimmt, die serviert werden, sondern auch von Rock’n'Roll-Musik- und Tanzeinlagen aus den „Roaring Fifties“. Dabei werden neben den Petticoats auch die Stimmbänder schwingen. Bei dem Krimi-Dinner gibt es nämlich zur Suppen- auch eine kräftige Gesangseinlage. Das Event kann auch als Weihnachtsfeier oder Firmenevent gebucht werden – auf Wunsch auch mit Bezug zum eigenen Unternehmen.

Weitere Informationen:
Hotel Asam
Witttelsbacherhöhe 1
D-94315 Straubing
Tel.: +49/(0) 9421 - 78 86 80
Fax: +49 (0) 9421 - 78 86 88
www.hotelasam.de
info@hotelasam.de

Dieter Buck
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Mittwoch, 24. Juli 2019

Südtirol: Hotel Rössl in Rabland bei Meran

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Ein paar Tage „gioia di vivere“ – den italienischen Lifestyle genießen…

… dafür müssen Italienfans nicht weit in den Süden fahren, es reicht den Brenner zu passieren und in das Hotel Rössl****s nahe Meran zu kommen. In dem Südtiroler Genusshotel weht der Hauch des Mittelmeers. Es duften die Zitronenbäume, leuchten die Oliven und zergehen die Aromen des Südens auf der Zunge. Der Küchenchef, Philipp Graziadei, zaubert Urlaubsgefühle auf die Teller.

Er hat in renommierten Küchen – von Tantris (München) bis Uliassi (Senigallia) – gekocht und gewirkt, und bereichert nun die beliebte Südtiroler Küche mit den besonderen Geschmäckern der Mittelmeerküche. Wenn am Dienstag und Freitag ab 17.30 Uhr die Frizz`Ora schlägt, dann schenkt das Rössl den Feinschmeckern prickelnde Drinks ein. Dazu werden leckere Stuzzichini gereicht. „Italienischer“ kann man wohl nicht mehr in einen Abend starten. Buon appetito! Das Hotel Rössl ist eine Feinschmeckeradresse, an der italienisch essen mehr ist als Pizza und Pasta. Wertvolle italienische Öle, aceto zum Kosten, Risotti und frische Meeresfrüchte, Fisch à la minute, Eis vom nostalgischen Eiswagen und Gegrilltes auf der Terrasse, Casutin mit Walnüssen und Feigen, Parmaschinken und Bruschetta, …

Köstlichkeiten aus Südtirol runden das kulinarische Angebot ab: Jeden Nachmittag wird ein frischer Apfelstrudel gebacken – diesen genießen Feinschmecker mal mit warmer Vanillesauce mal mit Zitroneneiscreme. Saibling, Regenbogenforelle und Lachsforelle kommen frisch von der Fischzucht in St. Leonhard im Passeiertal. Erlesene Tropfen lagern in der hauseigenen Vinothek. Erich Pircher ist ein passionierter Weinliebhaber und Sommelier. Er lädt seine Gäste zu spannenden Weinpräsentationen. Gioia di vivere – dazu gehört auch das süße Nichtstun. Im Rössl-Garten baumelt am Naturbadeteich und in privaten Rückzugsnischen zwischen Palmen, Zitronen und Oliven die Seele. Das Body & Mind-Programm belebt Körper und Seele. Yoga, Pilates, Qi Gong oder Acqua Gym bereichern die Urlaubstage. Von schönen Wanderungen im Tal bis hin zu Panoramatouren im Mittelgebirge oder alpinen Hochtouren im Naturpark Texelgruppe sind die Wanderer unterwegs. Gleich vor der Haustür starten die Mountainbiker. Unweit des Hotel Rössl liegen drei beliebte Golfplätze.

Weitere Informationen:
Hotel Rössl
Vinschgauer Straße 26
I-39020 Rabland bei Meran
Tel.: +39 0473 967143
info@roessl.com
www.roessl.com

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Südtirol: Bonfanti Design Hotel in St. Sigmund/Kiens

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Neues Designhotel am Südtiroler Kronplatz eröffnet im Dezember:
Skigenuss in den Dolomiten

Inmitten des Südtiroler Skiparadieses Dolomiti Superski eröffnet im Dezember 2019 ein neues Vier-Sterne-Design Hotel mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Bonfanti Design Hotel in Kiens im Pustertal empfängt in unmittelbarer Nähe der Pisten des Kronplatz seine Gäste – zum Skifahren und genüsslich Essen, zum zweisam Sein und Berg-Erleben. Sportler, Skifahrer, Langläufer, Familien mit größeren Kindern – sie haben ihr neues Aktivhotel in den Dolomiten.

Der Kronplatz ist Teil des Dolomiti Superski Karussells: 1.200 Kilometer Pisten, 12 Skigebiete, ein Skipass. Design-Zimmer mit Frühstück ab 85 Euro pro Person und Nacht klingen verführerisch. Start für das Bonfanti Design Hotel ist am 20. Dezember 2019.

Am Fuße der UNESCO Bergwelt Dolomiten entsteht zurzeit ein Hotel, das sich mit seiner innovativen Architektur und einem trendigen Interior als Design-Hotel hervortun wird. Die verantwortliche Innenarchitektin Francesca Dalla Vecchia legt großen Wert auf „Soft-Design“, denn nebst modernem Komfort und trendigem Lifestyle soll in dem neuen Bonfanti Design Hotel vor allem die unverwechselbare Südtiroler Behaglichkeit zum Tragen kommen. Für Skibegeisterte ist die neue Hoteladresse an Abwechslungsreichtum kaum zu überbieten. Die Kronplatz-Region wartet mit drei Skigebieten auf. Bestens präparierte Pisten von „brettleben“ bis „höllenfahrtsverdächtig“ verteilen sich auf Kronplatz, Speikboden und Klausberg. Zudem ist das familienfreundliche Skigebiet Gitschberg von Kiens aus leicht erreichbar. Dolomiti Superski, Sella Ronda, Grande Guerra – das sind die Namen, die Skifahrerherzen höherschlagen lassen. Zwei Hotel-Shuttlebusse stehen für den kurzen Weg zur Piste bereit. Zudem hält der Skibus direkt vor dem Hotel. Abseits der Skigebiete finden Skitourengeher und Schneeschuhwanderer unberührte Winterlandschaften. Mit 300 Loipenkilometern, einer Biathlon-Arena, unzähligen Rodelbahnen und Winterwanderwegen, Eislaufplätzen und Eiskletter-Spots zeigt sich die Region rund um das neue Bonfanti Design Hotel äußerst „winter-sportlich“.

Familie Bonfanti stammt aus Bergamo und setzt in ihrem Hotel in den Dolomiten ein Statement für Genussurlaub in den Bergen. Es wäre wohl kein Hotel mit „italienischen Wurzeln“, würden nicht Küche und Keller die Feinschmecker zum Schwärmen bringen. Der Chefkoch, Maurizio Lauriola, kommt aus Apulien. Mit traditionellen Südtiroler Spezialitäten, die er auf moderne Art zubereitet, und mit italienischen Köstlichkeiten wird er seine Gäste verzaubern. Der süditalienische Küchenkünstler schmiedet bereits Pläne von mediterranen Fischspezialitäten bis zum traditionellen Tiroler Abend. Der Geschäftsführer des Hauses, Jan Vlasak, ist Sommelier. Er stattet eigenhändig die erlesene Vinothek des Hotels mit über 100 verschiedenen edlen Tropfen vom Lagrein bis Sassicaia und vom Gewürztraminer bis zum Gaja Rossj Bass Langhe DOC Chardonnay aus. Weinverkostungen, zu denen die besten Tropfen geöffnet werden und vom feinen San Daniele Schinken bis hin zu lokalen Köstlichkeiten schmackhafte Gaumenkitzel gereicht werden, sind ein fixer Bestandteil des kulinarischen Verwöhnprogramms im Bonfanti Design Hotel.

Was einst das Hotel Rastbichler war, startet groß umgebaut, frisch designt und neu konzipiert als Bonfanti Design Hotel in den Winter. In großen „Soft-Design“-Doppelzimmern entfalten sich die Urlauber. Wer möchte, kann auch zwei Zimmer kombinieren, um mit zwei Schlafräumen und zwei Bädern ausreichend Freiraum für Familie mit größeren Kindern und Freunde zu genießen. Bow Windows öffnen den Blick in die Natur. Hochwertige Schallisolierungen garantieren ungestörte Träume. Restaurant, Lobby, Bar, Vinothek, Küche und Buffet sind komplett neu. Im Innenpool, im Whirlpool und in einem vielseitigen Sauna- und Ruhebereich lassen Wellnessfreunde Wärme und Entspannung auf sich wirken.

Weitere Informationen:
Bonfanti Design Hotel
Pustertalerstr. 12
39030 St. Sigmund/Kiens
T. +39 0474 569 563, info@bonfanti-hotel.com
www.facebook.com/Bonfanti.Design.Hotel

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Dieter Buck
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Familienferien im Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig in Gosau

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Die 24h Kostbar – Spitzenweine aus dem Automaten


Das Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig****s bietet ein neues Highlight für Weinliebhaber. Gäste des einzigartigen Familienhotels in Gosau in Oberösterreich haben ab sofort die Möglichkeit, 24 Stunden am Tag 16 verschiedene Weine aus der automatischen „Kostbar“ zu genießen.

„Wer Lust hat, ein feines Gläschen Wein zu genießen, schenkt sich, wann auch immer, einfach mit der Zimmerkarte einen guten Tropfen ein.“, so der Diplom Sommelier Benjamin Zimmerling über die neueste Errungenschaft in dem innovativen Familienhotel. Die „Kostbar“ ist mit wohltemperierten Weinen aus Österreich, Italien, Frankreich und Deutschland bestückt. Selbst Exoten, wie Weine aus dem Libanon beispielsweise, kann der Weinfreund dort entdecken. Demnächst wird es auch echte Raritäten und Jahrgangstiefen, die meist nur flaschenweise angeboten werden, an der 24-Stunden-Weinbar des Dachsteinkönig geben. Diplom Sommelier Lukas Permoser über den Wein aus dem Automaten: „Natürlich ersetzt die „Kostbar“ nicht den klassischen Service und die Beratung, die wir unseren Gästen mit großer Freude bieten, aber es ist ein weiteres Angebot, um unsere Gäste noch ein Stückchen glücklicher zu machen – 24 Stunden am Tag.“ Die Anlage ist seit einigen Tagen in Betrieb und erfreut sich großen Zuspruchs bei den sehr anspruchsvollen Gästen im Dachsteinkönig.

Das Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig am Fuße des Dachsteins ist eine Urlaubswelt für Eltern und Kinder, die vieles in den Schatten stellt. Mit fünf Smileys kategorisiert, bürgt das Hotel Dachsteinkönig für Familienurlaub auf höchstem Niveau. Alles, wovon Kinder träumen, wird an dieser Adresse Wirklichkeit. Eltern kommen dank 13 Stunden Baby- und Kinderbetreuung täglich in den Genuss von Freiräumen, die sie im Familienalltag oft vermissen. Für sie heißt es im „Adults only“ SPA, bei Fitness und Bergerlebnissen, bei einem romantischen Candlelight-Dinner und viel Entspannung: „Endlich Eltern-Zeit“. 105 Familiensuiten und zwölf Chalet-Einheiten legen Eltern und Kindern im Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig moderne Wohnwelten zu Füßen.

Weitere Informationen:
Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
Dachsteinkönig Hotel GmbH
A-4824 Gosau, Am Hornspitz 1
Tel.: +43/(0)6136/8888
E-Mail: info@dachsteinkoenig.at
www.dachsteinkoenig.at

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