Freitag, 19. August 2016

Puradies in Leogang: Andrè Stahl kocht

Andrè Stahl kocht im neuen PURADIES: Küche auf Haubenniveau direkt an der Piste



Aus dem PURADIES erreichen die Urlauber nur gute Nachrichten: Das einzigartige Erholungsareal in den Bergen des Salzburger Landes öffnet pünktlich zum Start der Wintersaison. Bau und Einrichtung schreiten planmäßig und zügig voran. Zurzeit zieht die gehobene Haubenküche in das PURADIES ein.

Mit Andrè Stahl konnte die Hotelierfamilie Madreiter einen der 20 besten Köche Österreichs für ihre alpine Urlaubsoase gewinnen. Andrè Stahl ist wohl einer der bekanntesten Köche seiner Generation. 2014 wurde er von dem Restaurant & Hotel-Guide zum „Koch des Jahres 2015“ gewählt. Er hat bereits im Caramé in Velden für überregionale Furore gesorgt. Zwei Hauben und 16 Punkte von Gault Millau, 5* und 96 Punkte bei À la Carte und 3 Gabeln und 92 Punkte bei Falstaff krönen seine Küche. Andrè Stahl steht für handwerkliche Perfektion, überzeugt durch persönlichen Küchenstil, ist hochdekoriert, wegweisend und motivierend für die gesamte Kochszene.

Regional und international wird er die kulinarische Linie im PURADIES gestalten. In der aufsehenerregenden Bar & Lounge „Freiraum“ (die Bar ist ein in Europa noch nie gesehenes Design-Highlight aus 16.000 Eichenholzwürfeln) plant er Gerichte mit leichten asiatischen Einflüssen – schließlich ist die architektonische Bar-Sensation im PURADIES ebenfalls inspiriert von einem Barbesuch des Gastgebers in Asien. Exzellente Halbpensionsmenüs dürfen die Gäste ebenso erwarten wie täglich eine zusätzliche Auswahl aus dem Signatur PURADIES Menü und à la carte Küche auf Haubenniveau.

Das PURADIES ist eines der spannendsten Hotelneubauprojekte des Landes. Knapp 60 neue Suiten entstehen in purem, natürlichem Design mit Himmelbetten und großen Terrassen mit bis zu 50 m². Innovative Restaurants, eine Pralinenmanufaktur und die Greißlerei mit Erzeugnissen des eigenen Biobauernhofs werden Teil der neuen alpinen Urlaubswelt sein. Ein über 500 m² großes Badhaus „Innere Mitte“ wurde bereits im Herbst 2015 zum sonnigen Luxusplatz mit 360 Grad Himmelsblick. Ski in – Ski out vom Feinsten direkt an der Piste des Skigebiets Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn ist im PURADIES ab Dezember 2016 angesagt.

Neues SPA – neue Wege: Massageschule, frische Aloe Vera Pflanzen und Sandbäder im PURADIES

In Leogang entsteht bis Dezember 2016 das PURADIES – eines der spannendsten Hotelneubauprojekte des Landes. Schon jetzt richten Freunde exklusiver SPAs ihre Augen auf die alpine Erholungsoase. Das über 500 m² große Badhaus „Innere Mitte“ wurde bereits im vergangenen Herbst fertiggestellt. Mit seinem Heaven SPA und einem 360 Grad Himmelsblick bietet es höchste Wellnessfreuden nach alpiner Tradition.

Jetzt geht es weiter: Der Heaven SPA im PURADIES wird um 500 m² erweitert und eine Massageschule eingerichtet. Der SPA-Leiter des Hauses hat lange Zeit selbst eine Massageschule geleitet und bringt viel Erfahrung in der Ausbildung von Masseuren mit. Dies kommt nun Gästen des PURADIES zu Gute. Zum einen genießen sie ein hochwertiges, vielfältiges Massageangebot. Zum anderen haben sie die einmalige Gelegenheit, im Urlaub zu lernen, selbst richtig zu massieren. Eine Vorreiterrolle übernimmt das neue Hotel direkt an der Piste des Skicircus Leogang Saalbach Hinterglemm Fieberbrunn auch in der Kosmetik. Als erstes SPA Österreichs wird im Badhaus mit Produkten von Pharmos Natur Green Luxury gearbeitet.

Das Besondere daran ist, dass im Zentrum der Behandlungen ein frisches Aloe Vera Pflanzenblatt steht. Durch ausgewählte, ganz frische Pflanzen, werden sicht- und spürbare Behandlungsresultate erzielt. Mit einer neuen Quarz-Sand-Behandlungs-Liege zeigt sich das PURADIES am letzten Stand der Dinge. Kleine Quarzkörner speichern optimal Wärme und geben diese sehr gezielt ab. Feine Steinchen passen sich dem Körper an. Die wohltuende Wirkung: Förderung von Durchblutung und Lymphfluss sowie Aktivierung des Stoffwechsels. Körper und Seele kommen zu tiefer Ruhe. Zwei PURADIES Private Spa Suiten „Wolke 7“ erfüllen im fünften Stock hoch über Leogang Luxusträume. Die Suiten sind 80 m² groß und mit Sundeckpool, Tee- und Champagnerbar, Sauna, Infrarotkabine, Massageliege und Erlebnisdusche ausgestattet.

Knapp 60 neue Suiten und Familiensuiten entstehen zurzeit im PURADIES in purem, natürlichem Design. Einmalig wird die zweistöckige, 500 m² große Lounge & Bar „Freiraum“. Unterschiedliche Restaurants, eine Pralinenmanufaktur und die „Greißlerei“ mit Erzeugnissen des eigenen Biobauernhofs werden die Feinschmecker erfreuen.

Neues „Puradies“ ab Dezember 2016: In Leogang entsteht ein einmaliges Erholungsresort – Alpine Freuden in neuer Qualität
Auf der Suche nach der großen (Urlaubs)Freiheit? Ein Leoganger Hotelier verspricht ab Dezember 2016 seinen Gästen das „PURADIES“ auf Erden. In exklusiver Alleinlage auf dem sonnigsten Hügel der Leoganger Bergwelt entsteht ein einzigartiges Erholungsresort. Der perfekte Freiraum für jegliche Form der persönlichen Entfaltung, eine alpine Oase der Sinne wird in einer selten facettenreichen Aktivregion aus der Taufe gehoben. PURADIES, das ist die Weiterentwicklung des „Steinalmdorfs Embachhof“ zu einer Welt für sich, in der das pure Leben in den Mittelpunkt der freien Tage rückt. Österreichs größtes Skigebiet Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn liegt direkt vor der Haustür. „Ski in Ski out“ vom Feinsten dürfen die Skifahrer erwarten. Im Sommer locken die Berge zum Wandern. Österreichs größter Bikepark ist einer von vielen Superlativen für Outdoor-Freunde.

Träum weiter …

… so heißt es auf den ersten Ankündigungen des innovativen Urlaubsareals. Zum Start der Wintersaison 2016/17 werden Träume Wirklichkeit: Knapp 60 neue Suiten und Familiensuiten für zwei bis sechs Personen entstehen in purem, natürlichem Design mit puradiesischen Himmelbetten und den größten Terrassen der Region mit zehn bis 50 m² für atemberaubende Abende in den Bergen. Ein über 500 m² großes Badhaus „Innere Mitte“ wurde bereits im Herbst 2015 zum sonnigen Luxusplatz mit 360 Grad Himmelsblick.

Großzügige Saunen, herrliche Ruheräumlichkeiten, modernste Erlebnisduschen, ein exklusiver Beautybereich und zwei PURADIES Private Spa Suiten „Wolke 7“ lassen Wellnessbegeisterte abheben. Diese 80 m² große Private Spa Suite mit Sundeckpool, Tee- und Champagnerbar, Sauna, Infrarotkabine, Massageliege und Erlebnisdusche erfüllt Luxusträume. Innovative Restaurants im lockeren, alpinen Stil erfreuen die Gaumen. Der aktive Biobauernhof der Gastgeber bringt Produkte allerhöchster Qualität hervor, die das Küchenteam zu typischen lokalen, österreichischen Gerichten veredelt. Feinschmecker unternehmen in der Brasserie Ausflüge in die internationale Kulinarik. Wenn die Pralinenmanufaktur im PURADIES ihre süßen Kreationen auf den Tisch bringt, ist das Glück perfekt. In der Greisslerei werden Wein, regionale Produkte sowie die Erzeugnisse des eigenen Biobauernhofs Embachhof angeboten.

Im Rahmen einer alpinen Kochschule – dem madreiter.cooking – schwingen Neugierige selbst die Kochlöffel. Nicht zuletzt ein 150 m² großer Kinder- und Jugendspielraum, ein großer Streichelzoo und ein Wildgehege sowie der große Naturbadesee machen das PURADIES mit seinen Chalets und Suiten zu einem Rückzugsort auf Premium-Niveau.

Barkultur, die international ihresgleichen sucht

Einmalig wird die zweistöckige, 500 m² große Lounge & Bar „Freiraum“ im PURADIES. Ein Design-Highlight, das auch international Maßstäbe setzen wird, ist im Entstehen. Aus 16.000 Eichenholzwürfel wird ein durchgehendes Sitzmöbel gefräst, in welchem Lounge, Bar, Kunstobjekt und Wendeltreppe ineinander verschmelzen. Große Glasfassaden lassen die Berge in der Abendsonne in die Lounge leuchten, wo es sich Genießer bei feinen Tropfen und edlem Rauchwerk gut gehen lassen, sie philosophieren, lesen, träumen.

Der Name PURADIES verspricht viel. „Wir werden Urlaub auf das Wesentliche reduzieren – auf die pure Belebung der Sinne“, erzählt Familie Madreiter. „Selten liegen innere Ruhe und äußere Action so nahe beieinander wie bei uns.“ Mit den Chalets des Steinalmdorfs bietet sich schon jetzt ein stylisches Urlaubserlebnis der besonderen Art. Seinen Anfang nahm alles in dem liebevoll geführten Embachhof, einem Bio-Bauernhof, in dem Genießer die Seele baumeln lassen. Alles fügt sich nun im PURADIES zu einem Viersterne-Resort mit einem außergewöhnlichen, puren Erholungs- und Erlebnisfaktor zusammen – am sonnigsten Kraftplatz Leogangs und direkt an der Piste von 270 Kilometern Skivergnügen.

Weitere Informationen:
PURADIES
Embachhof GmbH & CoKG
A-5771 Leogang, Rain 9
Tel.: +43/(0)6583/20888
www.puradies.com
E-Mail: info@puradies.com


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